Che si tratti di un Negroni tradizionale servito dal nostro iconico carrello dei cocktail o di un caffè pomeridiano accompagnato da una delicata tartelletta al limone, il nostro cocktail bar luminoso e accogliente è la cornice perfetta per concedersi una pausa in ogni momento della giornata. Ospiti e fiorentini si ritrovano qui per rilassarsi sui morbidi divani, riscoprire il piacere della conversazione e vivere l’autentica esperienza dell’aperitivo fiorentino.
- Servizio bar
- 9:00 – 00:30
- Servizio di ristorazione
- 12:00 – 00:30 (menù limitato 22:30 – 00:30)
Menù
Scopri l’arte della mixology nel cuore della città. Ad Atrium Bar, iconico cocktail bar di Firenze, ti aspettiamo per un momento di puro relax e convivialità. Lasciati conquistare dal celebre Vintage Negroni o dai cocktail d’autore creati dai nostri bartender, accompagnati da piccole delizie gourmet ispirate ai sapori del territorio. Dopo una giornata dedicata alla scoperta della città o prima di una serata speciale, il nostro menù ti guiderà in un viaggio sensoriale indimenticabile.
Cocktail esclusivi
Bagel & LoxSiete Misterios Doba Yej, Vodka Altamura Ridistillata al Salmone, Cadello 88, Cetriolo in Salamoia e Panna Acida, Agave, Bitter al Sedano, Essenza di Sesamo
Negroni VintageBombay Sapphire, Mancino Amaranto Vermouth, Bitter Martini Riserva, Essentiae Arancia Lunae
BrigadeiroCachaça Blu Amburana, Amaro Lucano Essenza, Latte Condensato, Burro di Cacao, Bitter al Cacao
Huître BretonneFords Gin, Liquore Acqua Bianca di Salvatore Calabrese, Acqua di Foglia d’Ostrica e Scalogno, Sfere di Aceto Sherry Pedro Ximénez
YujaTanqueray 0.0, Succo di yuzu, Cordiale Paragon Labdanum, Soda Three Cents con Foglie di Fico
In evidenza
Afternoon Tea a FirenzeVivi l’esperienza dell’Afternoon Tea a Firenze. Nell’atmosfera elegante e accogliente di Atrium Bar, puoi gustare sandwich preparati al momento, soffici scone, macaron e piccola pasticceria, accompagnati da una selezione di tè pregiati o da un calice di champagne. Che sia una pausa durante il tuo pomeriggio o un’occasione speciale, è il modo ideale per scoprire i sapori più autentici della città.
Mi piace utilizzare ingredienti originali e non convenzionali per creare cocktail innovativi e sorprendere i nostri ospiti.
Edoardo Sandri Head Mixologist
Il Team
Edoardo Sandri
Assistant Bar ManagerEdoardo entra nel mondo dell’ospitalità nel 2004, trasformando la sua passione per la mixology in una vera vocazione professionale. Dopo diverse esperienze che ne affinano tecnica e sensibilità, nel 2008 approda a Four Seasons Hotel Firenze, dove dà forma a uno stile personale fatto di curiosità, ingredienti sorprendenti e tecniche che dialogano con la cucina. La partecipazione a numerosi eventi nazionali e internazionali amplia il suo orizzonte e gli permette di rappresentare con orgoglio il proprio team. Oggi Edoardo vive la mixology come un’arte in continua evoluzione: guidato dalla curiosità, dall’ascolto degli ospiti e dal desiderio di trasformare ogni ispirazione in un viaggio sensoriale.
Altri ristoranti
DettagliTrattoria Al Fresco e Pool Tree Bar
Rifugio ideale per chi cerca i migliori ristoranti all’aperto a Firenze, la nostra trattoria a bordo piscina accoglie gli ospiti con una cucina estiva autentica e conviviale. Le carni cotte nel forno Josper e i piatti della tradizione toscana si accompagnano a una selezione di cocktail pensati per esaltarne i sapori. Al calar della sera, il menù si arricchisce con pizze artigianali preparate con ingredienti locali di alta qualità, da gustare nella rilassata atmosfera del nostro spazio immerso nel verde.
DettagliBar Berni
Bar Berni è un esclusivo vermouth bar e ristorante che rende omaggio a Bernardo del Nero, fondatore dell'omonima nobile famiglia. Accomodati e lasciati avvolgere da un ambiente ispirato al mondo botanico: il luogo ideale per vivere un autentico aperitivo nel cuore di Firenze. Sorseggiando un cocktail a base di vermouth, potrai godere di un’atmosfera elegante e di una vista suggestiva sulla nostra terrazza, dove prende forma la vera essenza dell’aperitivo a Firenze.
DettagliOnde
Più di un semplice ristorante di pesce, Onde offre un’atmosfera vivace e raffinata che invita a rilassarsi e assaporare i freschi sapori del Mediterraneo a Firenze. La nostra osteria di mare contemporanea, con un tocco glamour e DJ set ogni sera, propone piatti della cucina costiera nel cuore di Firenze.
DettagliBrunch della Domenica nel Cuore di Firenze
Scopri il brunch più esclusivo della città a Four Seasons Hotel Firenze. Ogni domenica, Il Palagio ospita un’esperienza gourmet all’interno dello storico Palazzo della Gherardesca con un appuntamento imperdibile all’insegna della tradizione toscana e dei sapori di stagione. L’occasione perfetta per festeggiare un momento speciale o per condividere la gioia di stare insieme.
DettagliIl Palagio
Il Palagio, ristorante stellato Michelin nel cuore di Firenze, offre un’esperienza gastronomica unica che unisce i sapori autentici della tradizione fiorentina a un raffinato tocco contemporaneo. Lasciati conquistare dai nostri menù degustazione, curati nei minimi dettagli e accompagnati da una selezione di eccellenti vini italiani, pensati per esaltare ogni piatto. Nei mesi più caldi, la magia continua sulla terrazza all’aperto, con vista su uno dei più grandi giardini privati della città, per vivere un’atmosfera indimenticabile.
DettagliServizio in camera
Restate a letto la mattina e gustatevi una prima colazione salata della tradizione toscana o rilassatevi dopo una lunga giornata in giro per la città; concedetevi un piatto di pasta fatto in casa accompagnato da una bottiglia di vino della nostra cantina.