Più di un semplice ristorante di pesce, Onde offre un’atmosfera vivace e raffinata che invita a rilassarsi e assaporare i freschi sapori del Mediterraneo a Firenze. La nostra osteria di mare contemporanea, con un tocco glamour e DJ set ogni sera, propone piatti della cucina costiera nel cuore di Firenze.
Orari
- Temporaneamente chiuso
- Dal 10 giugno 2026 al 31 marzo 2027
Specialità
Onde di Crudo
Dal Mercato
Branzino cotto ai carboni
Astice
Selezione di ostriche
In Evidenza
Onde approda a Forte dei MarmiQuesto luglio, Onde porta la sua atmosfera estiva ad Alpemare, iconico beach club di Forte dei Marmi, con una serie speciale di cene in riva al mare. Ogni weekend, il ristorante torna sulla costa toscana che ne ha ispirato l’essenza, riportando al mare il suo stile contemporaneo e conviviale.
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Una speciale residency estivaL’Executive Chef Paolo Lavezzini porta in spiaggia i piatti iconici di Onde insieme a nuove creazioni, dando vita a un menu pensato per essere condiviso. Una proposta che celebra la freschezza degli ingredienti e l’eleganza senza tempo della cucina costiera, invitando gli ospiti a vivere il Mediterraneo in tutta la sua autenticità.
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Altri ristoranti
Prenotare ora Maggiori informazioniAtrium Bar
Dall’intramontabile Negroni servito dal nostro iconico carrello a un elegante afternoon tea a Firenze, Atrium Bar è il luogo perfetto per rendere speciale qualsiasi momento della giornata. Considerato tra i migliori cocktail bar di Firenze, offre un ambiente luminoso e accogliente dove vivere la mixology d’autore in un’atmosfera sofisticata e senza tempo.
Prenotare ora Maggiori informazioniBar Berni
Bar Berni è un esclusivo vermouth bar e ristorante che rende omaggio a Bernardo del Nero, fondatore dell'omonima nobile famiglia. Accomodati e lasciati avvolgere da un ambiente ispirato al mondo botanico: il luogo ideale per vivere un autentico aperitivo nel cuore di Firenze. Sorseggiando un cocktail a base di vermouth, potrai godere di un’atmosfera elegante e di una vista suggestiva sulla nostra terrazza, dove prende forma la vera essenza dell’aperitivo a Firenze.
Prenotare ora Maggiori informazioniIl Palagio
Il Palagio, ristorante stellato Michelin nel cuore di Firenze, offre un’esperienza gastronomica unica che unisce i sapori autentici della tradizione fiorentina a un raffinato tocco contemporaneo. Lasciati conquistare dai nostri menù degustazione, curati nei minimi dettagli e accompagnati da una selezione di eccellenti vini italiani, pensati per esaltare ogni piatto. Nei mesi più caldi, la magia continua sulla terrazza all’aperto, con vista su uno dei più grandi giardini privati della città, per vivere un’atmosfera indimenticabile.
Maggiori informazioniTrattoria Al Fresco e Pool Tree Bar
Rifugio ideale per chi cerca i migliori ristoranti all’aperto a Firenze, la nostra trattoria a bordo piscina accoglie gli ospiti con una cucina estiva autentica e conviviale. Le carni cotte nel forno Josper e i piatti della tradizione toscana si accompagnano a una selezione di cocktail pensati per esaltarne i sapori. Al calar della sera, il menù si arricchisce con pizze artigianali preparate con ingredienti locali di alta qualità, da gustare nella rilassata atmosfera del nostro spazio immerso nel verde.
Maggiori informazioniServizio in camera
Restate a letto la mattina e gustatevi una prima colazione salata della tradizione toscana o rilassatevi dopo una lunga giornata in giro per la città; concedetevi un piatto di pasta fatto in casa accompagnato da una bottiglia di vino della nostra cantina.
Maggiori informazioniBrunch della Domenica a Firenze
Concediti uno dei brunch più raffinati di Firenze. Ogni domenica, Il Palagio accoglie un elegante buffet gourmet nello storico Palazzo della Gherardesca. Un rituale settimanale da condividere, ideale per celebrare un momento speciale o semplicemente il piacere di stare insieme.









