Venez déguster un Negroni à votre goût servi depuis notre fameux chariot à boissons ou, à l’heure du goûter, un expresso accompagné d’une tartelette au citron. Ce bar-lounge lumineux est ouvert toute la journée. Prisé des Florentins, il invite à se lover dans l’un de ses douillets canapés pour se retrouver, se détendre et découvrir des mets raffinés.
HORAIRES
- Service au bar
- 9 h 00 – 00 h 30
- Service de restauration
- 12 h 00 – 00 h 30 (menu limité de 22 h 30 à 00 h 30)
Boissons signature
Cocktail LegacyTequila Patrón Silver, Martini Ambrato, Oleo Saccharum à la clémentine, Thé Butterfly Pea, Sour Mix
Negroni VintageBombay Sapphire, Mancino Amaranto Vermouth, Bitter Martini Riserva, Essentiae Arancia Lunae
J’aime utiliser des ingrédients uniques et inhabituels pour créer des cocktails originaux et susciter la surprise.
Edoardo Sandri Chef mixologue
Autres restaurants
![Renaissance Suite seating area, wood dresser, bright windows under dome ceiling, mural]()
DétailsRestauration en chambre
Accordez-vous une grasse matinée suivie d’un petit-déjeuner toscan salé avec des tartines de schiacciata au pecorino et au cinta senese. Après une longue journée de visites, place à la détente autour d’une assiette de pâtes maison accompagnée d’une bouteille de vin issue de notre cave.![Il Palagio formal dining tables with flowers, candles, open doors to patio, server]()
DétailsIl Palagio
Sélectionnez l’un des grands crus italiens de notre carte et dégustez-le sur la terrasse avant de savourer les spécialités de la région revisitées par la brigade de notre prestigieux restaurant étoilé.![Long outdoor dining table at Al Fresco Trattoria, Pizzeria & Barbecue]()
DétailsAl Fresco et Pool Tree Bar
La terrasse ombragée au bord de la piscine et une douce brise invitent à se prélasser toute la journée. Au menu : cocktails, pizza signature à la pâte lentement levée, jus de fruits fraîchement pressés et glace maison.
