Vivez une expérience gastronomique unique dans l'un de nos restaurants au bord du lac Léman. Découvrez les saveurs de la cuisine nikkei sur le toit-terrasse d'Izumi ou optez pour notre cuisine italienne à Il Lago, notre célèbre restaurant étoilé Michelin.
Tous les plats et boissons
Italienne
Il Lago
Au restaurant Il Lago couronné d’une étoile au Guide Michelin depuis 2013, dégustez une cuisine italienne raffinée, accompagnée de vins d’exception. Italiens, français ou suisses, tous nos vins sont sélectionnés auprès de petits producteurs triés sur le volet.
Fusion japonaise/Nikkei
IZUMI
Dégustez toutes les saveurs de notre cuisine fusion japonaise Nikkei sur notre rooftop panoramique en été, et dans notre chaleureuse bibliothèque en hiver.
Cuisine méditerranéenne
Le Bar des Bergues
Le lieu de rencontre le plus convivial de Genève propose des plats légers et créatifs servis tout au long de la journée, ainsi que d'innovants cocktails confectionnés par notre talentueuse équipe de mixologues.
Afternoon tea & collations
Salon Dufour
À quelques pas de la Vieille‑Ville, le Salon Dufour est votre havre de tranquillité au cœur de Genève. Faites une pause pour un café, ou savourez un afternoon tea ou une boisson soigneusement élaborée, accompagnée de délicates collations préparées par nos chefs. Pensé pour des moments de détente à tout moment de la journée, le Salon Dufour offre un cadre chaleureux pour se détendre, se ressourcer et apprécier l’art de vivre en toute sérénité.
Afternoon tea
Afternoon Tea
Dans l'élégant Salon Dufour, savourez un Afternoon Tea d'exception, sublimé par une sélection de bouchées salées et de pâtisseries minutieusement préparées par nos Chefs. Accordez-vous une parenthèse gourmande empreinte de douceur, magnifiée par l'art du service Four Seasons, au cœur de Genève.
Restauration en chambre
Idéal pour les voyageurs en décalage horaire, les réunions improvisées ou les repas intimes, notre menu offre de nombreuses possibilités de restauration, à savourer dans le confort de votre espace privé.
Expériences Gastronomiques
Il Lago
Dans notre restaurant italien étoilé, Il Lago, découvrez notre menu dégustation élaboré pour être partagé, dans un esprit de convivialité.1 / 3
Izumi
Découvrez toutes les saveurs de la cuisine Nikkei dans notre restaurant Izumi. Notre Chef Toshikazu Kato élabore des plats à partir d’ingrédients d’origine péruvienne, ainsi qu’une impressionnante sélection de rolls et de nigiris.2 / 3
Pique-nique sur l'eau
Pour un tête-à-tête à deux ou un après-midi entre amis, savourez un délicieux pique-nique composé de spécialités suisses et italiennes à bord d'un élégant bateau, d’où vous pourrez admirer de magnifiques panoramas sur le lac.3 / 3
Événements
Brunch mensuel Sunday Brunch
5 avril, 10 mai, 28 juin, 26 juillet, 11h30 – 15h00
Profitez d’un brunch convivial préparé par nos chefs et laissez-vous séduire une somptueuse sélection de plats gastronomiques, notamment des fruits de mer, de la charcuterie traditionnelle, des salades fraîches, des viandes rôties, des pâtes et des desserts, accompagnés d'un spectacle musical en direct. CHF 180 par personne, incluant une coupe de champagne ou un cocktail. Pour toute information ou réservation, contactez le +41 22 908 71 10 ou par email à illago.gen.dst@fourseasons.com.
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Brunch de Pâques
5 avril, 11h30 – 15h00
Célébrez Pâques autour d’un brunch convivial et gourmet au Four Seasons Hotel des Bergues, proposant une sélection généreuse de créations sucrées et salées élaborées par nos chefs, incluant fruits de mer, charcuteries artisanales, salades fraîches, viandes rôties, sushis et desserts de saison imaginés par notre Chef Pâtissier Lyece Major. Une animation musicale live ajoutera une touche chaleureuse et élégante à l’atmosphère. Les enfants sont invités à participer à des activités festives tout au long de l’après-midi, incluant des ateliers créatifs et une chasse aux œufs, pour une célébration mémorable en famille. CHF 240 par personne, incluant une coupe de champagne ou un cocktail. Pour toute information ou réservation : +41 22 908 71 10 ou illago.gen.dst@fourseasons.com.
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