Savourez un apéritif en toute intimité dans la bibliothèque, prélassez-vous sur la terrasse ou prenez plaisir à observer nos barmen vous préparer un cocktail au champagne ou vous verser un single malt de renom.
Du 1e mars au 16 novembre
Service Bar
12h00 - 23h00 Du 19 Mai au 19 Septembre : fermeture à minuit
Aperitivo
17h00 - 22h00
Réservez votre table 33 (0) 4 9376-5050 Réserver

Événements

  • 25 août au 30 septembre 2025, de 14h00 à 18h00, au Bar et à La Véranda

    Le Grand Goûter de Pierre-Jean

    Imaginé par notre le Chef Pâtissier Pierre-Jean Quinonero, ce goûter d’exception propose une dégustation inédite de créations sucrées élaborées à partir des meilleurs produits de saison. Pensée comme un véritable voyage sensoriel, cette pause gourmande met à l’honneur des desserts raffinés aux associations de saveurs et de textures surprenantes : Chou vanille, pécan & caramel, mêlant fondant et croustillant, tarte à la vanille grillée de Tahiti, entremets abricot de Provence & noisette, tarte citron de Menton & menthe du jardin de l’hôtel. Servie au Bar et à La Véranda, cette offre sucrée propose un délicat pré-dessert, un cookie de saison, une viennoiserie fraîche, une pâtisserie au choix ainsi qu’une infusion froide maison rafraîchissante.
    Réserver

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