Le Grand Goûter de Pierre-JeanDu 6 mars au 15 novembre 2026, de 14h00 à 18h00, au Bar et à La VérandaImaginé par notre le Chef Pâtissier Pierre-Jean Quinonero, ce goûter d’exception propose une dégustation inédite de créations sucrées élaborées à partir des meilleurs produits de saison. Pensée comme un véritable voyage sensoriel, cette pause gourmande met à l’honneur des desserts raffinés aux associations de saveurs et de textures surprenantes : Pavlova kiwi, gingembre & herbes fraîches du jardin de l’hôtel, Paris-Brest pistache & fleur d’oranger, tarte citron du pays & menthe, flan à la vanille de Madagascar torréfiée ou encore entremet poire & caramel. Servie au Bar et à La Véranda, cette offre sucrée propose un délicat pré-dessert, un cookie de saison, une viennoiserie fraîche, une pâtisserie au choix ainsi qu’une infusion froide maison rafraîchissante.
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Les Dimanches à La VérandaDisponible tous les dimanches du 10 mai au 20 septembre, de 12h30 à 15h30Chaque dimanche, La Véranda réinvente le déjeuner de famille dans un décor emblématique de la Côte d’Azur. À l’ombre des pins centenaires, l’expérience célèbre la cuisine méditerranéenne ensoleillée, la convivialité raffinée et le plaisir du partage. Sous l’impulsion du Chef Exécutif Yoric Tièche et du Chef Pâtissier Pierre‑Jean Quinonero, les grands classiques du terroir se dévoilent dans une interprétation contemporaine, généreuse et élégante. Plus qu’un repas, Les Dimanches de La Véranda offrent un moment suspendu entre mer et jardins, incarnant la simplicité luxueuse et la beauté naturelle de la Riviera. Pour toute réservation, veuillez contacter le +33 (0) 4 93 76 53 65 ou nous adresser un e-mail.
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Groupes de musique sur nos terrassesProfitez de concerts live sur les terrasses du Bar et de La Véranda. À la tombée de la nuit, venez apprécier la musique de divers groupes et artistes sur nos terrasses, offrant des vues panoramiques sur la mer ou les jardins.
Du 15 mai au 21 septembre 2026, du vendredi au lundi – à partir de 19h00
Du 30 juin au 20 août 2026 tous les jours – à partir de 19h00
Golden hour au Club DauphinDu lundi 15 juin au dimanche 16 août 2026Du lundi 15 juin au dimanche 16 août 2026, le Club Dauphin propose une expérience unique pour admirer le coucher de soleil sur la mer. De 17h à 20h, les convives peuvent se détendre au bord de la piscine à débordement en savourant des cocktails signature. Pour compléter ce moment, une nouvelle carte de snacking aux saveurs méditerranéennes met à l’honneur les produits locaux et de saison, idéale pour profiter d'un instant de plaisir au bord de l’eau.
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Riviera ChicDisponible tous les lundis soir du 15 juin au 21 septembreDécouvrez nos soirées "Riviera Chic" célébrant l’élégance intemporelle de la région et la richesse des produits de la mer. Conçue comme une immersion dans l’art de vivre méditerranéen, cette escapade gastronomique met en lumière les spécialités côtières emblématiques, sublimées par le savoir‑faire de Chefs inspirés et une interprétation contemporaine de la French Riviera. Entre sophistication décontractée, esprit de partage et générosité ensoleillée, Riviera Chic incarne tout le glamour iodé et lumineux de la Riviera. Pour toute réservation, veuillez contacter le +33 (0) 4 93 76 53 65 ou nous adresser un e-mail.
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Soirées BarbecueTous les dimanches, du 14 juin au 20 septembre 2026Tous les dimanches, profitez d’une soirée barbecue sur les terrasses de La Véranda. Dégustez une sélection de poissons du jour, de grillades et de légumes de saison, dans une ambiance décontractée avec vue panoramique sur la mer et les jardins. . Pour toute réservation, veuillez contacter le +33 (0) 4 93 76 53 65 ou nous adresser un e-mail.
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La fête nationale14 Juillet 2026À la tombée de la nuit, les jardins s’illuminent et offrent un décor féerique à une performance musicale sous les étoiles. Rejoignez-nous pour une soirée placée sous le signe de l’art de vivre à la française, de la gastronomie et de moments inoubliables sur la Côte d’Azur. . Pour toute réservation, veuillez contacter le +33 (0) 4 93 76 53 65 ou nous adresser un e-mail.
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Escapade ensoleillée au Club DauphinDu lundi au vendredi, du 28 septembre au 25 octobre 2026Offrez-vous une journée complète de détente au Club Dauphin, où vous pourrez vous relaxer sur un transat au bord de notre piscine à débordement d’eau de mer chauffée, face à la Méditerranée. Pour le déjeuner, savourez notre menu du restaurant, proposant une sélection de plats aux accents ensoleillés. Profitez d’un accès à la journée au Club Dauphin et laissez-vous aller à la douceur du moment sur un transat, près de notre iconique piscine à débordement. Cette offre exclusive inclut un déjeuner raffiné comprenant un cocktail de bienvenue, un plat principal et un dessert issus de la carte du restaurant, le tout avec une vue imprenable sur la Méditerranée. EUR 220 par adulte ; EUR 110 par enfant de moins de 12 ans.
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