Nossos restaurantes em Taormina oferecem vistas estonteantes, combinando uma culinária excepcional com um cenário litorâneo inesquecível. Saboreie o melhor da Sicília, desde a gastronomia premiada com estrela Michelin do Principe Cerami até a degustação de vinhos nos vinhedos do Monte Etna.
Todas as comidas e bebidas
Alta gastronomia
Principe Cerami com estrela Michelin
Descubra o Principe Cerami, nosso restaurante de alta gastronomia com estrela Michelin em Taormina, onde o chef executivo Massimo Mantarro reinterpreta a culinária siciliana através de técnicas refinadas, texturas surpreendentes e os melhores ingredientes da estação. Cada prato oferece uma expressão contemporânea da herança culinária da Sicília. Uma adega com mais de 1.000 rótulos, cuidadosamente selecionados e harmonizados pelo sommelier chefe Alessandro Malfitana, completa a experiência.- Closed for the season
Frutos do mar e especialidades sicilianas
Restaurante de frutos do mar Anciovi
Mais do que um restaurante de frutos do mar, o Anciovi é um destino vibrante com vistas icônicas de Taormina. Seu ambiente à beira da piscina convida você a relaxar e saborear os frutos do mar mais frescos do Mediterrâneo e os autênticos sabores sicilianos. Os coquetéis artesanais, inspirados na herança da Sicília, criam uma atmosfera que faz a transição perfeita entre tardes ensolaradas e noites elegantes à beira-mar. 
Aperitivo e petiscos
Bar & Chiostro
O Bar & Chiostro é um elegante ponto de encontro onde o espírito mediterrâneo ganha vida. Coquetéis artesanais e vinhos finos da Sicília são acompanhados de pequenas porções gourmet, inspiradas em sabores locais e ingredientes da estação. O ambiente descontraído ao ar livre é perfeito para um aperitivo, uma boa conversa e noites sem pressa.
Mediterrâneo
Rosso
No Rosso, com vista para o Monte Etna e a Baía de Taormina, as tradições culinárias do norte ao sul da Itália encontram a elegância contemporânea. Embasado na autenticidade e guiado pela sazonalidade, o menu destaca a cozinha italiana elaborada com ingredientes de origem local. O Rosso oferece uma experiência gastronômica requintada porém descontraída, em uma atmosfera de hospitalidade e momentos memoráveis.
Italiana
Café da manhã
Comece o dia com uma seleção de especialidades sicilianas e clássicos internacionais reimaginados. Desfrute do café da manhã em nosso restaurante bem iluminado ou em nosso terraço, onde a vista panorâmica de 360 graus – que inclui o Monte Etna, a Baía de Taormina e o Teatro Antigo – inspira uma manhã relaxante.
Serviço de quarto
Desfrute de suas refeições no conforto e privacidade do seu quarto ou suíte, com nosso serviço de quarto 24 horas. Do café da manhã na cama a um almoço informal no seu terraço ou uma opção para o fim de noite, nosso cardápio está disponível o tempo todo, com o serviço atencioso e a qualidade que são a marca do Four Seasons.
Refeições privativas
Para um almoço ou jantar inesquecível no San Domenico Palace, é possível reservar nossa Sala Teatro exclusivamente para o seu grupo. Sob o comando do premiado chef Massimo Mantarro, saboreie a essência da culinária siciliana enquanto aprecia o ambiente sofisticado, realçado por vistas incríveis da Baía de Taormina.
Alta gastronomia
Principe Cerami com estrela Michelin
Descubra o Principe Cerami, nosso restaurante de alta gastronomia com estrela Michelin em Taormina, onde o chef executivo Massimo Mantarro reinterpreta a culinária siciliana através de técnicas refinadas, texturas surpreendentes e os melhores ingredientes da estação. Cada prato oferece uma expressão contemporânea da herança culinária da Sicília. Uma adega com mais de 1.000 rótulos, cuidadosamente selecionados e harmonizados pelo sommelier chefe Alessandro Malfitana, completa a experiência.
Closed for the season
Frutos do mar e especialidades sicilianas
Restaurante de frutos do mar Anciovi
Mais do que um restaurante de frutos do mar, o Anciovi é um destino vibrante com vistas icônicas de Taormina. Seu ambiente à beira da piscina convida você a relaxar e saborear os frutos do mar mais frescos do Mediterrâneo e os autênticos sabores sicilianos. Os coquetéis artesanais, inspirados na herança da Sicília, criam uma atmosfera que faz a transição perfeita entre tardes ensolaradas e noites elegantes à beira-mar.
Aperitivo e petiscos
Bar & Chiostro
O Bar & Chiostro é um elegante ponto de encontro onde o espírito mediterrâneo ganha vida. Coquetéis artesanais e vinhos finos da Sicília são acompanhados de pequenas porções gourmet, inspiradas em sabores locais e ingredientes da estação. O ambiente descontraído ao ar livre é perfeito para um aperitivo, uma boa conversa e noites sem pressa.
Mediterrâneo
Rosso
No Rosso, com vista para o Monte Etna e a Baía de Taormina, as tradições culinárias do norte ao sul da Itália encontram a elegância contemporânea. Embasado na autenticidade e guiado pela sazonalidade, o menu destaca a cozinha italiana elaborada com ingredientes de origem local. O Rosso oferece uma experiência gastronômica requintada porém descontraída, em uma atmosfera de hospitalidade e momentos memoráveis.
Italiana
Café da manhã
Comece o dia com uma seleção de especialidades sicilianas e clássicos internacionais reimaginados. Desfrute do café da manhã em nosso restaurante bem iluminado ou em nosso terraço, onde a vista panorâmica de 360 graus – que inclui o Monte Etna, a Baía de Taormina e o Teatro Antigo – inspira uma manhã relaxante.
Serviço de quarto
Desfrute de suas refeições no conforto e privacidade do seu quarto ou suíte, com nosso serviço de quarto 24 horas. Do café da manhã na cama a um almoço informal no seu terraço ou uma opção para o fim de noite, nosso cardápio está disponível o tempo todo, com o serviço atencioso e a qualidade que são a marca do Four Seasons.
Refeições privativas
Para um almoço ou jantar inesquecível no San Domenico Palace, é possível reservar nossa Sala Teatro exclusivamente para o seu grupo. Sob o comando do premiado chef Massimo Mantarro, saboreie a essência da culinária siciliana enquanto aprecia o ambiente sofisticado, realçado por vistas incríveis da Baía de Taormina.
Nosso foco é na integridade das tradições sicilianas e nos melhores ingredientes locais. São a chave para nossas criações enganosamente simples que dão água na boca.
MASSIMO MANTARRO CHEF EXECUTIVO
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