شاي ما بعد الظهيرة كما لم تعرفه من قبل. مع مشروباتنا الساخنة المعتادة، يقدم فريق المعجنات لدينا الحلويات التركية والعربية المتفردة، ويضفي لمسة مصرية على خدمة الشاي التقليدية.

يُحبّ طهاتنا خلط المكوّنات الشهية بالمنتجات المحلية الطازجة ليقدموا لضيوفنا طبقاً رائعاً مستوحى من المطبخ الفرنسي مع إضفاء اللمسة المصرية له. لنضع بين أيديكم طبقنا المميز والذي يتكوّن من شرائح اللحم البقري المنقوعة في أوراق الكركديه وإكليل الجبل وملح البحر، وملفوفة في لفائف منكهة بالكركديه، ويتم تقديم هذا الطبق مع الهليون المحمص والجزر المكرمل والجزر المهروس. يُطهى اللحم في اللفائف على شواية بالفحم ثم يُقطع إلى شرائح ويُوضع عليه مرق اللحم البقري اللذيذ.