金璟阁

依姑苏水土，承江南风雅。金璟阁以“新苏帮菜”为旨，遵时令之序，撷四季风物入馔。一席一季，一味一时，还原苏州饮食本真节律。餐厅由主厨张晓成掌舵。他深谙姑苏食韵之精髓，秉持“不时不食”的自然之道，顺四时、择鲜材，解构传统菜式，新译风味表达，呈现清润雅致、古今相融的苏帮之味。

奖项

金璟阁 · 沁夏食鲜

即日起至9月14日，上午11:30 – 下午2:00 及晚上5:30 – 晚上9:30

依姑苏水土，承江南风雅。主厨张晓成以本地盛夏风物为引，赋予菜式轻盈质感与层次张力，以新苏帮菜演绎夏日风雅。

主厨推荐品鉴套餐

上午11:30-下午2:00及晚上5:30-晚上9:30

于米其林指南入选餐厅金璟阁开启江南寻味之旅。中餐行政总厨张晓成匠心定制多道式品鉴菜单，将四季流转的风雅意蕴融于席间。每位人民币988元。

金璟阁工作日午市点心套餐

周一至周五，上午11:30-下午2:00

尊享双人五道式午市套餐，荟萃五款主厨招牌点心，巧妙融入姑苏本土风物之韵。金璟阁主餐厅雅致格调尽显，无论是商务会晤还是挚友小聚，皆能在此享受一场精致而惬意的用餐体验。

中餐行政总厨

凭借在上海和杭州积累的多年中餐经验，张晓成总厨早已深谙江浙本地菜肴的烹饪精髓。从业以来，他在各大奢华酒店担任过中餐厨师长，也曾服务于一家上海的米其林一星餐厅，这些经历都令他的厨艺不断精进成熟。张晓成的烹饪理念始终围绕着秉承中餐的道地根本，通过匠心与探索创来升华菜品风味。

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