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在历久弥新的 Varanda 餐厅闲看缤纷众人,也融入这缤纷群像之中。您可以一边欣赏爱德华七世公园的优美景致,一边品尝餐厅闻名的丰盛早午餐。餐厅菜式品类丰富,以本地特色菜肴和本地食材为亮点。

营业时间

每日
早上 7:00 – 上午 10:30 中午 12:30 – 下午 3:00

招牌菜品

  • Aerial view of breakfast table with waffles, fresh fruit, pastries and juice in wine glasses
    周末早午餐

认识团队成员

Portrait photo of Executive Chef Pascal Meynard wearing white chef's uniform, looking down at mushrooms in hands

Pascal Meynard

行政总厨
Pascal Meynard 几乎总是在寻求下一次历险。他有法国和加拿大双重国籍,在法国美丽的巴斯克地区长大,从小喜欢冲浪和划船。至今,他还会在每年夏季回到家乡,尝试最新的水上运动。出于内心的那股探险精神,主厨 Pascal 曾工作于世界各个角落,例如塔斯马尼亚、加拿大的荒野和巴黎的米其林星级餐厅。

“从鱼、海鲜到趴板冲浪和皮划艇,我喜欢跟海洋有关的一切。”

Diogo Lopes

西点主厨
CURA 餐厅的西点主厨 Lopes 对糕点艺术的兴趣可追溯到他在葡萄牙的童年。儿时的他是一个胃口很大的“胖小子”。他看着妈妈和奶奶在厨房里忙活,然后开始自己做简单的菜。Lopes 说:“我当时想,‘我这么喜欢吃,也许我应该学习烹饪。’许多孩子会这么说,但我是认真的。”他的梦想实现了。今天,他的“角豆粉和黑大蒜 | 鸡蛋和蜂蜜 | 覆盆子和薰衣草”甜品是 CURA Meia Cura 菜单的完美落幕。

“我们非常珍惜与客人一对一互动的时刻。人们都喜欢和厨房建立某种联系,而这些时刻能提醒我们是在为谁服务,这总是一件好事。”

活动

  • 每周六和周日

    周末早午餐

    在 Varanda 餐厅的早午餐一如既往地选择经典美食,或者尝试新的美味。这里是本地饕餮食客周末集结之地,每周六和周日中午 12:30 至下午 4:00 供应早午餐。

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