在历久弥新的 Varanda 餐厅闲看缤纷众人，也融入这缤纷群像之中。您可以一边欣赏爱德华七世公园的优美景致，一边品尝餐厅闻名的丰盛早午餐。餐厅菜式品类丰富，以本地特色菜肴和本地食材为亮点。
营业时间
- 早餐
- 早上 7:00 – 上午 10:30
- 午餐
- 中午 12:30 – 下午 3:00
- 晚餐
- 下午 7:00 – 晚上 10:00
招牌菜品
周末早午餐
认识团队成员
Pascal Meynard
行政总厨Pascal Meynard 几乎总是在寻求下一次历险。他有法国和加拿大双重国籍，在法国美丽的巴斯克地区长大，从小喜欢冲浪和划船。至今，他还会在每年夏季回到家乡，尝试最新的水上运动。出于内心的那股探险精神，主厨 Pascal 曾工作于世界各个角落，例如塔斯马尼亚、加拿大的荒野和巴黎的米其林星级餐厅。
“从鱼、海鲜到趴板冲浪和皮划艇，我喜欢跟海洋有关的一切。”
Diogo Lopes
西点主厨CURA 餐厅的西点主厨 Lopes 对糕点艺术的兴趣可追溯到他在葡萄牙的童年。儿时的他是一个胃口很大的“胖小子”。他看着妈妈和奶奶在厨房里忙活，然后开始自己做简单的菜。Lopes 说：“我当时想，‘我这么喜欢吃，也许我应该学习烹饪。’许多孩子会这么说，但我是认真的。”他的梦想实现了。今天，他的“角豆粉和黑大蒜 | 鸡蛋和蜂蜜 | 覆盆子和薰衣草”甜品是 CURA Meia Cura 菜单的完美落幕。
“我们非常珍惜与客人一对一互动的时刻。人们都喜欢和厨房建立某种联系，而这些时刻能提醒我们是在为谁服务，这总是一件好事。”
活动
- 每周六和周日
周末早午餐
在 Varanda 餐厅的早午餐一如既往地选择经典美食，或者尝试新的美味。这里是本地饕餮食客周末集结之地，每周六和周日中午 12:30 至下午 4:00 供应早午餐。
更多餐饮美食
![Almada Negreiros Lounge yellow armchairs below large handmade tapestry depicting centaurs]()
详情Almada Negreiros 酒廊
这间酒廊以艺术家 Jose Almada Negreiros 的名字命名，墙上醒目张扬的装饰挂毯便是他的作品。本地人和酒店住客对这间酒廊情有独钟，常常来此享用下午茶、悠然翻阅书籍，注目欣赏墙上的艺术挂毯。![Modern dining area with gold, blue and deep camel accents and art flanking walls and ceiling]()
详情CURA 餐厅
葡萄牙语中，“curadoria”一词的意思是“精妙策划”。这正是 CURA 餐厅名字的由来，也是其核心经营理念。米其林星级主厨、美食策划人 Pedro Pena Bastos 就像艺术家精心挑选颜料一样，精心挑选烹饪所用的食材，以里斯本各种各样的当季食材为灵感，创制出一款款层次深、味道好、韵味长的佳肴美馔。![Sunny balcony breakfast dining table with fresh fruit plates, juice, coffee]()
详情客房送餐服务
无论是白天还是晚上，无论您是要在床上享用早餐、即兴举行商务会议或在私人露台上享用浪漫晚餐，我们都能满足您的需求。![Aerial view of kidney-shaped pool surrounded by red umbrellas]()
详情丽兹泳池酒吧
丽兹泳池酒吧坐拥爱德华七世公园葱翠树梢的全景，是一处活力四射的都市露天用餐场所。在这里，您可以享用里斯本风味的鸡尾美酒和葡萄牙小食。![Close-up of four sets of hands holding chopsticks around black plate with sushi rolls, bowls of soy sauce]()
详情O Japonês 餐厅
在丽兹酒吧的寿司台享用新鲜寿司和生鱼片。![Ritz Bar outdoor patio lounge at night with cushioned chairs and loveseats around candle-lit cocktail tables]()
详情丽兹酒吧
时尚而休闲的丽兹酒吧供应众多美酒佳酿，包括一系列精选波特酒和鸡尾酒，是您与朋友浅酌慢饮、品尝小食的理想地点。
