多逗留一天:巴黎

文:ELLISE PIERCE

多逗留一天:巴黎

文:ELLISE PIERCE

多逗留一天:巴黎

文:ELLISE PIERCE

住在巴黎的时候,我每天都会沿着一条特定的街道走向地铁站。途中我总会发现一些以前从未见过的东西,比如某栋奥斯曼风格的建筑上螺旋而上的树叶图案,又或者是混凝土上像画家签名那样印上去的建筑师名字。整座城市都是这样,充满了尚待发掘的宝藏,就像祖母的珠宝盒。

巴黎乔治五世四季酒店 查看房价和空房情况

如果您有幸能来巴黎,不妨考虑多逗留一天。多了解一下这座城市,体验一下新的事物。而这其实很简单,比如,您可以换条路线前往某家餐馆,说不定会在途中碰上一家未曾到过的巧克力店。这就是多留出来一点时间在这个城市“生活”一天的妙处。在参观了必游景点、完成了必做之事后,这些细小的发现会让您的巴黎之旅更加丰富多彩,带给您久久难忘的印象与回忆。

用多留出来的一天时间做个“游荡者”,来一场不期而遇的邂逅。或者,如果您不知道可以用多出的一小时、一个下午或一整天做些什么,也可以向巴黎乔治五世四季酒店的团队成员征询建议。通过酒店的“每日发现”计划,团队成员可以为您推荐酒店内或酒店外的体验,并根据您手中的时间为您安排一位专家,或者为您推荐一项活动。

您可能会被带到附近香槟区的酒窖,或者与 Le George 餐厅大厨 Simone Zanoni 一起前往酒店在附近凡尔赛宫开辟的古老菜园,采摘新鲜食材,然后回到酒店参加一堂私人烹饪课程。如果您是一名渴望探索新路线的跑步爱好者,则可以和一名酒店员工踏上塞纳河晨跑之旅。

请继续阅读,从几位以巴黎为家的人士那里获取行程建议。

Jean-Claude Wietzel
区域副总裁兼总经理

上午:我热爱运动,喜欢在早上绕着布洛涅森林骑行。

下午:周末,我喜欢与家人一起参观光之工坊。这是欣赏艺术作品的好地方,您可以通过沉浸式展览了解一些新锐艺术家。

Christian Le Squer
行政总厨

上午:我喜欢去巴黎郊外几公里处的 Rungis 市场。最好在凌晨 5 点左右就到。早到的好处是您可以看到摊主布置摊位的忙碌景象,发现刚到市场的产品,感受市场上熙熙攘攘的热闹气氛。

下午:周日下午,我喜欢去跳蚤市场 Marché aux Puces de Saint-Ouen。在这里,您可以搜寻各式物件,与古董商会面,并从琳琅满目的商品中汲取灵感。

close up of hands holding two large red tomatoes over a wooden crate of tomatoes
Close up of various cheeses with handwritten labels
Kitchen Garden

Simone Zanoni
LE GEORGE 餐厅大厨

上午:我早上的例行公事是:前往 Le George 在凡尔赛宫的菜园,采摘新鲜水果和蔬菜,构思新的菜谱。这是一段充满趣味的体验,因为客人可以和我一起探索这方小小的绿色天地。我们坐上保时捷离开酒店,采摘蔬菜,然后参加烹饪课。

下午:我很喜欢去巴黎第 6 区的 Quatrehomme 奶酪店。它在巴黎人当中很受欢迎,供应 100 多种奶酪。

Michael Bartocetti
西点行政总厨

上午:早上,我喜欢去 B.O.U.L.O.M.,这是一家位于第 18 区的餐厅和面包房,供应各式面包。如果时间充裕,我会找张桌子坐下,享用这里每天供应的早午餐。

下午:我喜欢参观凯布朗利博物馆。这家博物馆拥有丰富的历史和文化,您可以在这里发现未知的文明。最重要的是,它是我的创意灵感之源。

晚上:天气好的时候,我喜欢沿着塞纳河畔散步,河畔林立着许多小餐厅,里面有音乐,还有舞蹈。我特别喜欢的餐厅是 Rosa Bonheur,它位于亚历山大三世桥附近的漂浮驳船上,环境十分闲适,适合与朋友一起喝酒和吃西班牙餐前小吃风格的食物。通过这种非常规的方式,您可以充分感受到塞纳河的魅力。

Eric Beaumard
餐厅总监兼侍酒师

上午:我早晨通常有一个习惯,我也会尽量保持这个习惯,那就是坐在位于圣日耳曼德佩区中心的 Les Deux Magots Café 的露台上,啜饮我的晨间咖啡。我喜欢看着家长们带着孩子上学、职场人士赶往会议室的匆忙身影,或是聆听身旁餐桌上常客的聊天叙旧。

下午:如果可能,我会坐火车去兰斯 (Reims)。只需短短 45 分钟车程,我就会置身于法国最著名的香槟葡萄园的中心。我可以品尝新年份酒,认识葡萄种植者,并讨论葡萄酒。这是再好不过的短途旅行了。您既可以暂别巴黎的熙熙攘攘,又可以在一个下午轻松往返。

晚上:徜徉于蒙马特 (Montmartre),您会发现一些隐藏于山坡之上、历史悠久的葡萄园。许多人甚至都不知道这些葡萄园的存在。天气晴好时,这里是业余葡萄酒爱好者见证葡萄收获并参加品酒会的好地方。

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