Позвоните нам, чтобы забронировать столик. +33 (1) 4952 7224 Свяжитесь с нами
В интимной обстановке ресторана L’Orangerie, отмеченного звездой Мишлен, вас ждут совершенно новые гастрономические впечатления. Кухня здесь легкая, сбалансированная и нежная, с преобладанием вегетарианских и рыбных блюд, а также молочных продуктов. Будущее кулинарии рождается здесь.

ЧАСЫ РАБОТЫ

Ужин
19:00 – 22:00

Ресторан L’Orangerie будет закрыт с воскресенья, 31 июля, по вторник, 23 августа.

Фирменные блюда

  • Gourmet Sea Urchin on white plate at Le Cinq
    Морской еж

    Жемчужины из яичного желтка

  • Барабулька с хрустящей корочкой

    Томатные ньокки, Амаретто

  • Blue Lobster Nage in artistic white bowl
    Голубой лобстер a la nage

    Овощи на пару

  • Le Cinq Meringue Flower on white plate
    Цветы из безе

    Цитрус и свежие травы

Меню

Меню ресторана L'Orangerie

Наша команда

Shot of Chef Alan Taudon setting a plate on a table for two

АЛАН ТОДОН

Шеф-повар
Обладатель звезды Мишлен Алан Тодон воплощает свои креативные идеи в ресторане L'Orangerie с 2018 г. Его феноменальные навыки и умения находят отражение в изысканных блюдах современной кухни с яркими вкусами и ароматами.

«Наш отель обеспечивает непревзойденное качество обслуживания в том числе благодаря экологически ответственному подходу к выбору продуктов питания. Мне хотелось привнести в L’Orangerie новые кулинарные идеи, поэтому я предлагаю гостям инновационные вегетарианские и рыбные блюда».

Black and white portrait photo of Chef Michaël Bartocetti in uniform

Микаэль Барточетти

Шеф-кондитер
Талантливый и креативный шеф-кондитер Микаэль Барточетти во главу угла ставит ответственный подход к делу всей своей жизни. Он тщательно выбирает поставщиков, отдавая предпочтение небольшим фермам, которые активно внедряют у себя практики экологического сельского хозяйства. Он не боится экспериментировать с инновационными вкусами и методиками, в результате чего рождаются подлинные кулинарные шедевры.

«Свежие ингредиенты дарят мне вдохновение. Я использую продукты только высшего качества, что позволяет сохранить естественный вкус и аромат ингредиентов и добиться в итоге полной гармонии вкусовых ощущений».

Guillaume Cabrol in white chef's coat, hands in pockets, smiling

Гийом Каброль

Шеф-пекарь
Наш талантливый шеф Гийом Каброль — настоящий перфекционист, который всегда стремится создавать подлинные шедевры кулинарного искусства. Гийом поставил свой талант на службу нашим гостям — он отвечает за поставку хлеба и выпечки к завтраку в рестораны Le Cinq***, Le George*, L’Orangerie* и La Galerie, а также за доставку еды и напитков в номера.

«Чтобы добиться желаемого вкуса, я уделяю особое внимание ингредиентам, отдавая предпочтение мелким поставщикам и фермерам, которые производят экологически чистые продукты».

Другие рестораны

  • Staff member setting table in formal dining area with Queen Anne chairs, chartreuse sofas, white floral arrangements and floor-to-ceiling windows

    Лаунж La Galerie

    Добро пожаловать в сердце нашего отеля — обеденный зал, украшенный произведениями искусства XIX века, который вы можете посетить в течение дня. Это идеальное место для отдыха после прогулок по магазинам, где можно позавтракать и насладиться чаем с вкуснейшими десертами, приготовленными шеф-поваром Микаэлем Барточетти, или открыть для себя самые известные французские блюда в современной интерпретации шеф-повара Алана Тодона — обладателя звезды Мишлен.
    Подробности
  • Potted palm trees, red flowers, crystal chandeliers decorate elegant dining room

    Ресторан Le Cinq

    Не нуждающийся в особом представлении парижский ресторан Le Cinq шеф-повара Кристиана ле Сквера давно стал синонимом вершины современной французской кухни, в которой классические ингредиенты сочетаются с новыми амбициозными методами приготовления блюд. Три звезды Мишлен говорят сами за себя — вас ждет увлекательное гастрономическое приключение в одном из самых изысканных обеденных залов столицы.
    Подробности
  • Dining chair with round table set with breakfast foods beside window

    Обслуживание в номерах

    Чего бы вы ни пожелали, круассан на завтрак или стейк с бутылкой бургундского вина из ресторана Le Cinq, мы доставим ваш заказ прямо в номер в любое время дня и ночи.
    Подробности
  • Bar with brown leather barstools and lounge area with rust-colored club-style seating, black lamps and purple flower arrangements

    Бар Le Bar

    Уютный, атмосферный, романтичный — в нашем баре вы приятно проведете время за чашечкой кофе, бокалом дижестива или рюмкой более крепкого напитка.
    Подробности
  • Bright Le George dining room, white chairs around tables under arched pillows, chandeliers

    Ресторан Le George

    Элегантный обеденный зал отмеченного звездой Мишлен ресторана Le George идеально гармонирует со своим меню, где представлены блюда современной средиземноморской кухни. Кулинарные шедевры Симона Занони буквально дышат свежестью, а порции такие щедрые, что вам обязательно захочется поделиться с друзьями.
    Подробности