Позвоните нам, чтобы забронировать столик. +33 (1) 4952 7224 Свяжитесь с нами
В интимной обстановке ресторана L’Orangerie, отмеченного звездой Мишлен, вас ждут совершенно новые гастрономические впечатления. Кухня здесь легкая, сбалансированная и нежная, с преобладанием вегетарианских и рыбных блюд, а также молочных продуктов. Будущее кулинарии рождается здесь.

ЧАСЫ РАБОТЫ

Ланч
12:30 – 14:00
Ужин
19:00 – 22:00

Фирменные блюда

  • Gourmet Sea Urchin on white plate at Le Cinq
    Морской еж

    Жемчужины из яичного желтка

  • Барабулька с хрустящей корочкой

    Томатные ньокки, Амаретто

  • Blue Lobster Nage in artistic white bowl
    Голубой лобстер a la nage

    Овощи на пару

  • Le Cinq Meringue Flower on white plate
    Цветы из безе

    Цитрус и свежие травы

Наша команда

Shot of Chef Alan Taudon setting a plate on a table for two

АЛАН ТОДОН

Шеф-повар
Обладатель звезды Мишлен Алан Тодон воплощает свои креативные идеи в ресторане L'Orangerie с 2018 г. Его феноменальные навыки и умения находят отражение в изысканных блюдах современной кухни с яркими вкусами и ароматами.

«Наш отель обеспечивает непревзойденное качество обслуживания в том числе благодаря экологически ответственному подходу к выбору продуктов питания. Мне хотелось привнести в L’Orangerie новые кулинарные идеи, поэтому я предлагаю гостям инновационные вегетарианские и рыбные блюда».

Black and white portrait photo of Chef Michaël Bartocetti in uniform

Микаэль Барточетти

Шеф-кондитер
Талантливый и креативный шеф-кондитер Микаэль Барточетти во главу угла ставит ответственный подход к делу всей своей жизни. Он тщательно выбирает поставщиков, отдавая предпочтение небольшим фермам, которые активно внедряют у себя практики экологического сельского хозяйства. Он не боится экспериментировать с инновационными вкусами и методиками, в результате чего рождаются подлинные кулинарные шедевры.

«Свежие ингредиенты дарят мне вдохновение. Я использую продукты только высшего качества, что позволяет сохранить естественный вкус и аромат ингредиентов и добиться в итоге полной гармонии вкусовых ощущений».

Другие рестораны