프렌치 레스토랑 카프리스 옆에 위치한 카프리스 바는 ‘아시아 50 베스트 바’에 선정되었습니다. 우아하고 감각적인 분위기가 가득한 공간에서 다양한 와인 리스트와 신선한 프랑스 직수입 치즈를 즐겨보세요.
- 음료
- 일요일 – 수요일 오후 5:00 – 오후 11:00* 목요일 – 토요일 오후 5:00 – 오전 12:30*
- 스낵류
- 일요일 – 수요일 오후 5:00 – 오후 10:00* 목요일 – 토요일 오후 5:00 – 오후 11:00* *마지막 주문 마감
메뉴
시그니처 메뉴
홍콩의 Masterdish를 맛보다: 다홍파오 사우어홍콩의 대표적인 Masterdish(명장 메뉴)로 특별한 순간을 계획해 보세요. 사랑하는 사람들과 함께하는 소중한 시간을 위해 Lorenzo Antinori 바텐더가 ‘다홍파오 사우어’를 직접 준비해 드립니다. 우롱차와 프렌치 보드카의 색다른 조화를 맛볼 수 있는 칵테일로 동서양이 공존하는 홍콩의 정취를 만끽해 보세요.
와인 및 치즈폭넓은 셀렉션의 명품 치즈를 와인과 함께 맛보실 수 있습니다.
우리는 기쁘고 경이로운 순간에 ‘치즈’를 말하지요. 이제 진정한 치즈를 만나 보세요.
밀란 알레 카프리스 바 부지배인
다이닝 옵션
![Candle-lit patio dining table by swimming pool at night, skyscrapers and city lights]()
자세한 내용풀 테라스
빅토리아 하버가 한눈에 내려다보이는 리조트 느낌의 오아시스 공간에서 가벼운 식사, 건강을 생각한 스무디 음료, 프로즌 칵테일을 즐겨 보세요.
![Champagne bottles on ice by dining tables in dimly-lit lounge]()
자세한 내용더 라운지
호텔 로비의 웅장한 유리 아트리움 옆에 위치한 멋진 사교 공간에서 현지 음식이 포함된 동서양의 다양한 메뉴를 즐겨 보세요.
![Contemporary chinoiserie dining room tables, leather chairs, chefs behind marble counter with crystal overhang]()
자세한 내용카프리스
전통 프랑스풍에 국제적인 감각을 더했습니다. 미슐랭 3스타를 획득한 카프리스는 셰프 기욤 갤리어트의 독창적인 음식과 함께 폭넓은 와인 메뉴를 제공합니다.
![Tables and chairs in Lung King Heen dining room, picture windows]()
자세한 내용룽킹힌
세계 최초로 미슐랭 3스타를 획득한 중식당으로서, 13년째 3스타를 유지하고 있는 룽킹힌에서 특별한 해산물 요리와 딤섬을 맛보세요.
![Close up of a chef using chopsticks to place a Food detail on a ceramic plate]()
자세한 내용스시 사이토
홍콩의 스카이라인을 굽어보는 고요한 자리에서 에도 시대의 정통 스시를 즐기세요. 도쿄 도요스 시장(구 츠키지 시장)에서 타카시 셰프가 직접 세심하게 골라 당일 홍콩으로 직송하는 가장 싱싱한 제철 해산물을 선보입니다.
![Tempura-battered prawn (ebi) appetizer]()
자세한 내용덴푸라 우치츠 (Tempura Uchitsu)
홍콩의 아름다운 스카이라인을 굽어보는 45층에 위치한 덴푸라 우치츠(Tempura Uchitsu)는 12명의 고객을 위한 프라이빗하고 편안한 공간으로, 가장 신선한 재료를 사용해 에도 시대 덴푸라 및 덴푸라 오마카세를 일본 전통 요리법으로 재현합니다.
![In-bungalow dining breakfast with sunny side egg, roast potatoes and salad, toast, coffee and fresh fruit]()
자세한 내용룸서비스
해외 각국을 여행하거나 즉흥적인 회의가 필요한 여행객 또는 프라이빗한 식사가 필요한 분들께, 다양한 메뉴의 식사를 편안한 공간에서 제공합니다.
