Jati Bar

スタ・シェフがインドネシア諸島で人気の伝統料理をモダンにアレンジした料理をご用意いたします。テラスから木々の梢を眺めながらお楽しみください。

バリ島でイタリア、スペイン、フランス、レバノン、ギリシャなどの地中海風料理をお楽しみいただけます。アユン川のほとりにある美しい屋外テラスで、食と人の交流の歴史に想いを馳せながらクリエイティブな料理をご堪能ください。

ウブドのフォーシーズンズ リゾート バリ アット サヤンにあるレストランSOKASIでは、本格的なバリ料理を提供しています。緑豊かなジャングルに囲まれたレストランは、竹を巧みに組み上げた開放感のあるつくり。自然素材を多用することでリラックスできる空間となっています。穏やかな川の眺めを楽しみながら、伝統的な調理法で作られた郷土料理を味わい、バリ島の豊かな食文化に触れることができます。

お部屋でゆったりくつろぎながら、一流ダイニングをお楽しみいただけるルームサービス。タイ北部の郷土料理や洋食などの多彩なメニューを終日お楽しみいただけます。

川沿いのレストランでブランチをお楽しみください。バリの伝統農法で栽培された新鮮な食材を生産者から直接仕入れています。