アグン川の岸辺でブランチをたっぷりお楽しみください。バリの伝統農法で栽培された良質な食材を生産者から直接仕入れ、代々受け継がれてきたローカルレシピの中から選りすぐりのメニューをご用意します。ウブドの絶景の中で味わう塩味と甘味のお料理は、美食家も大満足の美味しさです。

営業時間

日曜日
11:30 am – 3:30 pm

ハイライト

  • A chef collecting fresh vegetables and herbs from a garden to use in his creations

    敷地内のハーブ園や菜園で栽培したガーデン直送 (garden to table) の新鮮野菜を使うブランチは、本物のウブドのご馳走です。

  • Chef crushes spices and herbs in stone dish on outdoor table

    バリ料理の豊かな伝統を味わいながら、ゆっくり会話を楽しむブランチは、旅の思い出に残るひとときとなるでしょう。時間をかけて調理したスパイシーな料理、塩味のクレープ、香り高いココナッツのサラダなどを、屋外の川岸でお召し上がりいただけます。

  • のんびりと過ごす朝は、サヤン渓谷の自然の美しさを満喫しながら、ブランチスタイルでバリ伝統料理の辛味、塩味、甘味、酸味の絶妙なバランスをご堪能ください。

レストラン&バー