イタリアンレストラン「Noe」では、手打ちパスタや伝統技法に裏打ちされたクラシックな南イタリア料理をお愉しみいただけます。「Noe特製タリアテッレ」や「ホイップリコッタ」など、シェフのこだわりが詰まった一皿は、時代を超える味わいが心を満たす逸品ばかりです。美しい庭園を一望する、温かく、どこかロマンチックな空間で、心地よいひとときをお過ごしください。
- ディナー
- 17:00～21:00
シェフのおすすめ
Noe特製タリアテッレきのこのタリアテッレに、旬のトリュフとパルミジャーノレッジャーノを添えてご提供します。
キングクラブのカンパネッレ柔らかく煮込んだリークとホ・ファームのトマトが蟹の旨味を引き立てます。パングラタットとレモン、カラブリア産唐辛子のアクセントと共にお愉しみください。
ティラミス芳醇なカラメリアとサクサクとしたコーヒーストロセール、マスカルポーネアイスクリーム、マルドンシーソルトが風味と食感のハーモニーを奏でる魅惑のデザートです。
Noeオールドファッションド日本国産ウイスキーにビターズの奥行きを重ねた一杯。
シェフ ライアンのテイスティングメニュー全4品のコース料理を日替わりでご提供します。
温かいオリーブオイルケーキ爽やかな柑橘とキャンディピスタチオ、ココナッツソルベと共にお愉しみください。
レストラン＆バー
詳細Waterman
オアフ島のサーフカルチャーをテーマに、レトロなハワイを感じさせるカジュアルなプールサイドレストラン。くつろいだ雰囲気の中で、多彩な軽食メニューと共に、地ビールやスピリッツ、オリジナルカクテルをご提供しています。 ショートリブのバオやガーリックシュリンプ、カルアポークフラットブレッドなど、ハワイらしさあふれるお料理は気心の知れたお仲間とシェアするのにぴったり。 リゾート中央にあるプールの横に位置しており、ご家族やお友達と彩り豊かなテーブルを囲んだり、ドリンクを片手に一日の思い出を振り返ったり、リラックスした時間をお過ごしいただけます。
詳細five | one | six
オアフ島を代表するサンセットルーフトップバー＆ラウンジ「five | one | six」で、ゆったりとしたひとときを。眼前に広がる太平洋の大パノラマが、忘れられない夜を演出します。西海岸の素晴らしい景色を360度見渡しながら、オリジナルカクテルやモクテルをご堪能ください。
詳細ルームサービス
ベッドで楽しむ贅沢な朝食、家族団欒のディナー、真夜中に楽しむ禁断のチョコレートケーキ。リゾートではさまざまな用途に応じて、24時間ルームサービスをご利用いただけます。ルームサービスでワインを注文し、バルコニーで美しい夕日を眺めながらワイングラスを傾けて、ゆったりとしたプライベートタイムを楽しむのもおすすめです。
詳細Hokulea
開放感あふれるカジュアルなコーヒーバー＆カフェ「Hokulea」では、1日の始まりにぴったりな焼き立てパンやスイーツ、有機野菜を使ったサラダ、サンドイッチを地元のクラフトコーヒーや紅茶と共にご用意しております。ロビーのすぐ近くにあり、美しい海を眺めながらゆったりとしたひとときをお過ごしいただけます。お出かけ前やアクティビティーの合間の休憩にも、お気軽にお立ち寄りください。
詳細Dr. Mai Tai's
「Dr. Mai Tai’s」は、大人専用インフィニティプールに併設されたスイムアップバーです。ハワイを感じるカクテルや季節のビール、ワインを取り揃えており、プールサイドで「ポカイ マイタイ」や「ウォーター ワヒネ」などのオリジナルカクテルをお作りする“オンコール”カクテルドクターも常駐しています。360度のオーシャンビューに包まれながら、至福のカクテルタイムをお過ごしください。
