ダイニング

La Hiki

セレニティープールに隣接したオープンエアのカジュアルなレストラン。オアフ島の多様な食材にインスパイアされたLa Hikiでは、新鮮さとサステナビリティをテーマに、旬の食材を使用した植物主体のメニューをご用意しています。定番メニューからシェフのアイデアが光る創作料理まで幅広く取り揃えた朝食メニューで一日をスタート。週末のブランチ・フォー・オールシーズンズは地元でも人気です。午後はリラックスした雰囲気の中でヘルシーなランチをお楽しみください。

朝食
06:00~11:00
ランチ
月曜日〜土曜日 11:00~15:00
ブランチ・フォー・オール・シーズンズ
日曜日 11:00~15:00

シェフのおすすめ

  • Aerial shot of Buddha bowl with avocado, squash, kale and beets in a blue ceramic bowl
    ブッダボウル

    アボカド、玄米、かぼちゃ、ビーツ、スイートポテト、ケール、キヌア&マカダミアナッツクランブル、赤玉ねぎのピクルス、味噌ビネグレット

  • Aerial shot of two brisket tacos with pineapple salsa and orchid garnish on a black ceramic plate
    アルパストールカリフラワータコス

    アボカド、パイナップル、ビーガンライムアイオリ

  • Aerial shot of roasted eggplant dip garnished with chickpeas, lemon and pomegranate seeds, accompanied by crackers on an oblong white marble slab
    ローストエッグプラントディップ

    フムス、松の実、ザクロ、自家製クラッカー

  • Aerial shot of ahi tuna poke bowl with cucumber and pickled daikon garnishes on an oblong wooden plate
    アヒポケ

    すし飯、ふりかけ、沢庵漬け、トビコ、ネギ、キュウリ、スパイシーアイオリ

シェフ、農業従事者、漁師、サービススタッフが協力して、自然の恵みを活かした美味しい料理とユニークなダイニング体験をお届けしています

シメオン・ホール Jr La Hikiシェフ

イベント

  • 土曜日&日曜日 11:00~14:00

    ブランチ・フォー・オール・シーズンズ

    オアフ西海岸最大級のセットスタイルのブランチです。サーフ&ターフ、ポケ、スイート&セイボリー(甘味・塩味)の朝食アイテムなど、ハワイの定番料理や旬の食材を使用したシェフ自慢のお料理をお楽しみいただけます。

レストラン&バー

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