どんなご要望にもお応えいたします。 +(960) 66 00 888 お問い合わせ
池を隔てた3棟のヤシ葺き屋根のパビリオンを利用したレストラン。キッチンにはタンドールとカレーステーションがあり、アジア料理とモルディブの郷土料理をお楽しみいただけます。美しいウォーターガーデンにある鉄板焼きカウンターでは、シェフが目の前で新鮮な魚介類や上質な肉を調理いたします。
朝食
07:00~11:00
オールデイダイニング
12:00~17:00
ディナー
18:30~22:30

イベント

  • 毎週日曜日の夜

    フィッシャーマンズバーベキュー

    氷の上に盛り付けられた生牡蠣、フランベしたホタテ、近海で獲れた魚など、このビュッフェのために用意された新鮮な海の幸を、お客様の目の前で調理いたします。シーフードの多くは、サプライヤーパートナーであるモルディブの漁師が海に負担をかけないように手釣りしたものです。寿司、刺身、鉄板焼き、ロブスターリゾット、炒め物、バインクオンをお楽しみください。サラダとデザートもたっぷりご用意します。
  • ボリウッドナイト

    毎週金曜日の夜

    ダンサクやマサラカレー、タンドール料理、ビリヤニなど、おいしい肉、魚、野菜を使ったインド亜大陸のスパイス料理を、チャツネやライタで辛味を足したり、和らげたりしながら満喫しましょう。キングフィッシャーの屋台でビールを飲みながら、インド人DJの音楽に合わせて踊り、インド気分をお楽しみください。

レストラン&バー