Baraabaru

よくあるご質問

Baraabaruにはベジタリアン向けのインド料理がありますか？

はい。モルディブで評判の高いインド料理店Baraabaruでは、ベジタリアン料理をメニューの中心に据え、ベジタリアン対応メニューを提供しています。ヴィーガン、ジャイナ教徒向け、乳製品不使用、グルテンフリーのメニューもございます。シェフがお客様のお好みに合わせて食材やスパイスの量を調整し、お客様一人ひとりに心を込めたお料理をご用意します。

Baraabaruのシグネチャーディッシュは何ですか？

シグネチャーディッシュには、グリルしたロブスターのムサラム、チキンティッカマサラ、Baraabaru特製ラーン (柔らかいラム骨付きもも肉の煮込み、骨髄グレービーソース添え) などがあります。シェフのハリ・ナヤックは伝統的なレシピに現代的なアレンジを加え、繊細なインド料理を生み出します。インドの郷土料理とインド洋の海の恵みが織りなす味わいを心ゆくまでお楽しみください。

Baraabaruは宿泊しなくても食事ができますか？

はい。Baraabaruは、外来のお客様もご利用いただけます。フォーシーズンズ リゾート モルディブ アット クダフラはマーレからスピードボートですぐの距離にあり、どこに宿泊していても気軽に訪れることができます。レストランのご利用にはご予約が必要です。空室状況によりますが、当リゾートを通じて事前にご予約いただけます。

Baraabaruはリゾートのどこにありますか？

モルディブを代表するインド料理レストランBaraabaruは、メインロビーの近くにあります。ラグーンを見下ろす位置にあり、夜には水上デッキにトーチの明かりが灯ります。Café HuraaとKandu Grillに隣接し、島の中心部で簡単に見つけることができます。チーク材のインテリアと、生演奏のシタールバンドが夜の雰囲気を盛り上げ、水面下を優雅に泳ぐ海の生き物が忘れられないひとときを演出します (上演スケジュールをご確認ください)。