لو جورج

يُعد مطعم لو سانك للشيف كريستيان لو سكوير وجهة باريسية في حد ذاته، فهو أحد أبرز المطاعم الفرنسية التي تقدم مزيجًا من المكوّنات الكلاسيكية التي يتم تحضيرها بطرق جديدة ومبتكرة وطموحة. تأتي نجمات ميشلان الثلاثة انعكاساً لتجربة أشهى المأكولات وألذّ المشروبات التي يقدمها، في واحدة من أروع وأجمل غرف تناول الطعام في المدينة بأسرها.

أهلاً ومرحباً بكم في قلب الفندق، إنه لاونج الطعام المفتوح طوال اليوم والمُزخرف بفنون القرن التاسع عشر والذي يُعد الوجهة المثالية لتناول الإفطار والاستمتاع بشاي ما بعد التسوّق مع إبداعات الشيف مايكل بارتوسستي أو لاستكشاف الأطباق الفرنسية المعروفة بإضافات عصرية من إعداد الشيف ألان تودون الحائز على نجمة ميشلان.

تحت سقفه الزجاجي البديع، المطل على الفناء الرخامي الأنيق في فندق فورسيزونز جورج الخامس باريس، يتجدّد مطعم لورانجيري مع كل فصل، محتفيًا بأبهى ما تجود به الطبيعة في مواسمها. ومن وحي أجود مكوّنات كل موسم، ينسج الشيف برتران نويروي إبداعات عصرية راقية، تتجلّى فيها الدقة والحس الفني الرفيع. وتتناغم النكهات والقوام والألوان ودرجات الحرارة مع إيقاع الطبيعة المتبدّل، ليحمل كل طبق بصمة الموسم وروحه المتفرّدة. وتمتد هذه الرؤية الإبداعية إلى روائع شيف الحلويات مايكل بارتوتشيتي، فيما تتوّجها إلسا جانفوان، الحائزة على لقب "أفضل حرفية في فرنسا"، بخبرتها الاستثنائية ولمساتها الفنية الدقيقة.

يُعد البار في فندق فورسيزونز جورج الخامس، باريس وجهةً نابضة بالحياة ومرحِّبة، يلتقي فيها الباريسيون وعشاق فنون التذوق من مختلف أنحاء العالم. إنها وجهة باريسية مميزة تُكتشف بفضل قائمتها النادرة من المشروبات الروحية الفاخرة، ويُعاد ارتيادها لما تتمتع به من أجواء استثنائية. واستناداً إلى رؤية تيبو ميكيغنون القائمة على مفهوم "البساطة المتقنة" (Simplexity)، يكشف كل كوكتيل عن رقيٍّ هادئ وأناقة طبيعية. وإلى جانب كلاسيكيات الكوكتيل الخالدة، تضم القائمة ابتكاراتٍ أصلية تتجلى فيها تناغمات نكهة دقيقة مستوحاة من فن الطهي، تتكشف من خلال توازنٍ مرهف بين الدقة والعاطفة.

في قلب المثلث الذهبي الباريسي وعلى بُعد خطوات قليلة من برج إيفل، انعموا بتجربة ذوق رفيعة في فندق فورسيزونز جورج الخامس، باريس، مع أوقات الشاي المُبدعة بإشراف كبير طهاة الحلويات التنفيذي مايكل بارتوتشيتي. اكتشفوا تشكيلة من الإبداعات الحلوة والمأكولات المالحة، إلى جانب المخبوزات المميزة من إعداد كبير الخبازين، غيوم كابرول، والتي تُعتبر مثالية للمشاركة مع الآخرين.

تحت إشراف كبير الخبازين "غيوم كابرول" وشيف المُعجنات التنفيذي "مايكل بارتوسيتي"، يسرّ فندق فورسيزونز جورج الخامس باريس أن يُقدّم مفهوماً جديداً لطقوس الإفطار لتتحوّل إلى احتفال حقيقي بالحلو والمالح، لِنجعل منها إجازة باريسية في أجواء استثنائية مُفعمة بأشهى الأصناف الخصوصية من مختلف المناطق الفرنسية.

سواء كنتم تتوقون بشدة إلى كرواسون الصباح أو لحم ستيك وزجاجة ومشروب بورغندي الشهير من مطعم لو سانك، فإن خدمة تقديم الطعام في الغرفة تُقدم لكم تجربة غامرة في الغرفة أو الجناح على مدار الساعة.