اتصلوا بنا لحجز طاولتكم. +33 (1) 4952 7224 اتصلوا بنا
يُقدم مطعم لورانجيري تجربة جديدة من أشهى الأكلات في أجواء استثنائية تتميز بالخصوصية، ولذلك فقد حصل المطعم على نجمة ميشلان. يتميّز المطبخ بتقديم أكلات خفيفة بالإضافة إلى أنه متوازن ونسائي، مع التركيز على الأطباق النباتية والأسماك بالإضافة إلى منتجات الألبان. تُمثّل المأكولات والمشروبات التي يُقدّمها المطعم لمحة عن مُستقبل المأكولات والمشروبات.

ساعات العمل

يومياً
12:30 ظهراً - 2:00 عصراً 7:00 مساءً – 10:00 مساءً

الأطباق المُميّزة

  • Gourmet Sea Urchin on white plate at Le Cinq
    قنفذ البحر

    قطع صفار البيض

  • سمك بوري أحمر مقرمش

    مع قشور من الطماطم والأماريتو

  • Blue Lobster Nage in artistic white bowl
    سلطعون بحر في شوربة

    خضروات مطهوّة على البخار

  • Le Cinq Meringue Flower on white plate
    زهرة المرنغ

    ليمون وأعشاب طازجة

الحُجوزات والاستفسارات +33 (1) 4952 7224 اتصلوا بنا الحجوزات

الفريق

Shot of Chef Alan Taudon setting a plate on a table for two

ألان تودون

الشيف
ابتكر الشيف ألان تودون الحائز على نجمة ميشلان طريقة خفيفة ومُبتكرة في الطبخ لدى مطعم لورانجيري منذ عام 2018، حيث تُسهم مهاراته الفنية البارعة في تقديم لمسة استثنائية إلى المأكولات العصرية الشهية مُعزّزةً بنكهات جريئة.

"لقد كنتُ شغوفًا جدًا بتقديم أكلات جديدة في مطعم لورانجيري من خلال تقديم الأطباق النباتية والسمكية المبتكرة، كل هذا في إطار التزامي بالتميّز من خلال خيارات الطعام المستدام."

Black and white portrait photo of Chef Michaël Bartocetti in uniform

مايكل بارتوسيتي

الشيف التنفيذي للحلويات
يَحظى الشيف مايكل بارتوسيتي بالموهبة ويَمتلك مُقوّمات الإبداع والابتكار، بالإضافة إلى أنه شيف مُلتزم ومسؤول بكل ما تحملُه الكلمة من معنى. إنه يختار المورّدين بعناية فائقة ويُفضّل شراء منتجاته من المزارع الصغيرة التي تدعم الزراعة المستدامة والمسؤولة. وقد أسفرت خبراته وتجاربه في النكهات والطرق المبتكرة عن تقديم مأكولات شهية يشهد لها القاصي والداني.

"تُشكّل المُكوّنات النيئة والطازجة مَصدر إلهام بالنسبة لي، ولذلك فإنني أستخدمُ مُنتجات فائقة الجودة حيث أُبرز المَذاق الاستثنائي والروائح الطبيعية للمكوّنات لِيستمتع الضيوف بنكهات مُتجانسة في غاية الروعة والجمال."

المزيد من خيارات وجبات الطعام