أما عشّاق الذوق الرفيع، فإنهم على موعد استثنائي مع تجارب طهي استثنائية على أثير إطلالات بانورامية على المدينة الجميلة. تذوّقوا المأكولات الكانتونية في مطعم "يو يوي هين" الحائز على نجمة ميشلان، أو استمتعوا بنكهات اليابان الأصيلة في مطعم "كوموي"، أو دللوا أنفسكم بروائع المطبخ الفرنسي العصري في أجواء راقية بمطعم "كاتش".

جميع المأكولات والمشروبات

  • المطبخ الفرنسي المعاصر

    كاتش

    يقدّم مطعم كاتش (Catch) تجربة طهي فرنسية عصرية تتكامل مع إطلالات خلّابة على أفق مدينة غوانزو من الطابق الـ 100. ويحرص فريق الطهي على اختيار أجود المأكولات البحرية والمكوّنات المحلية، مع المزج بين جوهر فنون الطهي الفرنسية والابتكار الفني المعاصر. ويُعدّ هذا المطعم الأنيق وجهة مثالية لاجتماعات الأعمال والأمسيات الرومانسية وعروض الزواج واحتفالات أعياد الميلاد.
  • صيني / كانتوني

    يو يي هين

    يَتميّز مطعم يو يوي هين الحائز على نجمة ميشلان بتقديم تجربة راقية في المطبخ الكانتوني الأصيل، حيث يتم تحضير أشهى المأكولات باستخدام أجود المكوّنات المحلية، إلى جانب مختارات موسمية من المأكولات البحرية. ومن خلال النوافذ الممتدة من الأرض حتى السقف، تظهر المدينة كخلفية أنيقة، حيث تُضفي المساحات الخضراء الوارفة لمسة من الهدوء والانسجام إلى تجربة تناول الطعام.
  • إيطالي

    كافيه موندو

    يقع كافيه موندو (Caffe Mondo)، مطعمنا الإيطالي المفتوح طوال اليوم في الطابق 72، ويتميّز بتصميم عصري أنيق وإطلالات آسرة على نهر اللؤلؤ، ما يجعله وجهة مثالية للتجمّعات العائلية والأمسيات الرومانسية. استمتعوا بأشهى الأطباق الإيطالية الأصيلة مثل البيتزا الطازجة المخبوزة في فرن الطوب، والحلويات المبتكرة، وتشكيلة مختارة من أجود أنواع النبيذ.
  • ياباني

    كوموي

    يقدّم كوموي (Kumoi)، مطعمنا الياباني الكائن بالطابق 72، تجربة طعام يابانية أصيلة تعتمد على المكوّنات الطازجة والحرفية المتقنة. ويتصدّر بار السوشي المشهد في المطعم، إلى جانب منطقتَي تيبانياكي (Teppanyaki) وروباتاياكي (Robatayaki)، حيث يستعرض طهاتنا مهاراتهم في إعداد تشكيلة متنوّعة من الأطباق أمام أعينكم.
  • المعجنات والكعك والأطباق المالحة

    دولتشيتو من كافيه موندو

    يقع دولتشيتو (Dolcetto) في الطابق الأرضي، ويقدّم قهوة فاخرة، ومعجّنات إيطالية محضّرة يدوياً، وتشكيلة من الوجبات الخفيفة. ونظراً لمساحاته الداخلية والخارجية الأنيقة، يُعدّ المقهى وجهة مثالية للقاءات الأصدقاء أو اجتماعات الأعمال غير الرسمية.
  • الكوكتيلات والنبيذ والوجبات الخفيفة

    بار تيان

    ادخلوا إلى تيان بار (Tian Bar) في الطابق 99 لاكتشاف منصة بار مميّزة مصنوعة من حجر العقيق البلوري الطبيعي. وإلى جانبها، تضفي منحوتة "الملاك" للفنان الصيني قوانغتسي تشيو (Guangci Qu) لمسة فنية راقية تعزّز الأجواء الأنيقة للمكان. ويقدّم تيان بار قائمة واسعة من أنواع المشروبات المُنعشة والكوكتيلات المميزة، إلى جانب تشكيلة مختارة من الأطباق الخفيفة الراقية.
  • الشاي والكوكتيلات والوجبات الخفيفة

    أتريوم

    استمتعوا بلحظات من الصفاء في أتريوم، حيث تنتظركم تجربة شاي ما بعد الظهيرة المميّزة بنكهات موسمية، تترافق مع إطلالات آسرة على نهر اللؤلؤ. تذوّقوا تشكيلة من الوجبات الخفيفة إلى جانب القهوة والشاي والكوكتيلات، بينما تتابعون المدينة وهي تنساب بسلاسة من النهار وحيويته إلى المساء وسحره.
  • خدمة تناول الطعام في الغرفة

    سواءً كنتم تحاولون التأقلم مع فارق التوقيت والمنطقة الزمنية الجديدة، أو تبحثون عن وجبة سريعة خلال اجتماع لم يتم التخطيط له، أو تتوقون لتجربة طعام خاصة بإطلالة بانورامية على المدينة، فإن قائمتنا المُتنوعة جاهزة لتلبية رغباتكم في أي وقت.
1 / 8

المطبخ الفرنسي المعاصر

كاتش

يقدّم مطعم كاتش (Catch) تجربة طهي فرنسية عصرية تتكامل مع إطلالات خلّابة على أفق مدينة غوانزو من الطابق الـ 100. ويحرص فريق الطهي على اختيار أجود المأكولات البحرية والمكوّنات المحلية، مع المزج بين جوهر فنون الطهي الفرنسية والابتكار الفني المعاصر. ويُعدّ هذا المطعم الأنيق وجهة مثالية لاجتماعات الأعمال والأمسيات الرومانسية وعروض الزواج واحتفالات أعياد الميلاد.

صيني / كانتوني

يو يي هين

يَتميّز مطعم يو يوي هين الحائز على نجمة ميشلان بتقديم تجربة راقية في المطبخ الكانتوني الأصيل، حيث يتم تحضير أشهى المأكولات باستخدام أجود المكوّنات المحلية، إلى جانب مختارات موسمية من المأكولات البحرية. ومن خلال النوافذ الممتدة من الأرض حتى السقف، تظهر المدينة كخلفية أنيقة، حيث تُضفي المساحات الخضراء الوارفة لمسة من الهدوء والانسجام إلى تجربة تناول الطعام.

إيطالي

كافيه موندو

يقع كافيه موندو (Caffe Mondo)، مطعمنا الإيطالي المفتوح طوال اليوم في الطابق 72، ويتميّز بتصميم عصري أنيق وإطلالات آسرة على نهر اللؤلؤ، ما يجعله وجهة مثالية للتجمّعات العائلية والأمسيات الرومانسية. استمتعوا بأشهى الأطباق الإيطالية الأصيلة مثل البيتزا الطازجة المخبوزة في فرن الطوب، والحلويات المبتكرة، وتشكيلة مختارة من أجود أنواع النبيذ.

ياباني

كوموي

يقدّم كوموي (Kumoi)، مطعمنا الياباني الكائن بالطابق 72، تجربة طعام يابانية أصيلة تعتمد على المكوّنات الطازجة والحرفية المتقنة. ويتصدّر بار السوشي المشهد في المطعم، إلى جانب منطقتَي تيبانياكي (Teppanyaki) وروباتاياكي (Robatayaki)، حيث يستعرض طهاتنا مهاراتهم في إعداد تشكيلة متنوّعة من الأطباق أمام أعينكم.

المعجنات والكعك والأطباق المالحة

دولتشيتو من كافيه موندو

يقع دولتشيتو (Dolcetto) في الطابق الأرضي، ويقدّم قهوة فاخرة، ومعجّنات إيطالية محضّرة يدوياً، وتشكيلة من الوجبات الخفيفة. ونظراً لمساحاته الداخلية والخارجية الأنيقة، يُعدّ المقهى وجهة مثالية للقاءات الأصدقاء أو اجتماعات الأعمال غير الرسمية.

الكوكتيلات والنبيذ والوجبات الخفيفة

بار تيان

ادخلوا إلى تيان بار (Tian Bar) في الطابق 99 لاكتشاف منصة بار مميّزة مصنوعة من حجر العقيق البلوري الطبيعي. وإلى جانبها، تضفي منحوتة "الملاك" للفنان الصيني قوانغتسي تشيو (Guangci Qu) لمسة فنية راقية تعزّز الأجواء الأنيقة للمكان. ويقدّم تيان بار قائمة واسعة من أنواع المشروبات المُنعشة والكوكتيلات المميزة، إلى جانب تشكيلة مختارة من الأطباق الخفيفة الراقية.

الشاي والكوكتيلات والوجبات الخفيفة

أتريوم

استمتعوا بلحظات من الصفاء في أتريوم، حيث تنتظركم تجربة شاي ما بعد الظهيرة المميّزة بنكهات موسمية، تترافق مع إطلالات آسرة على نهر اللؤلؤ. تذوّقوا تشكيلة من الوجبات الخفيفة إلى جانب القهوة والشاي والكوكتيلات، بينما تتابعون المدينة وهي تنساب بسلاسة من النهار وحيويته إلى المساء وسحره.

خدمة تناول الطعام في الغرفة

سواءً كنتم تحاولون التأقلم مع فارق التوقيت والمنطقة الزمنية الجديدة، أو تبحثون عن وجبة سريعة خلال اجتماع لم يتم التخطيط له، أو تتوقون لتجربة طعام خاصة بإطلالة بانورامية على المدينة، فإن قائمتنا المُتنوعة جاهزة لتلبية رغباتكم في أي وقت.

أشهى تجارب المأكولات والمشروبات

1 / 2

الفعاليات

101 يوم من شاي ما بعد الظهيرة الصيفي في ذا لاونج (The Lounge)
متوفر حتى 6 سبتمبر
احتفلوا بأجواء الصيف في "أتريوم" مع شاي ما بعد الظهيرة الفرنسي الكلاسيكي، المستوحى من فواكه الموسم الفاخرة. وأضفوا لمسةً أكثر انتعاشاً إلى تجربتكم مع الآيس كريم والتشكيلة الشهية من الحلويات المنعشة.
احجزوا الآن
طلب البوفيه في كوموي
الخميس – الأحد
تشتمل تجربة الطعام "كل ما يُمكنك تناوله" في "كوموي" على أكثر من 20 صنفاً مستوحى من المطبخ الياباني مثل السوشي والساشيمي والتبنياكي والياكيتوري والواغيو بالإضافة إلى أطباق يابانية أصلية أخرى. يتم تطبيق بعض الاستثناءات في تواريخ محدّدة.
تواصلوا معنا للحجز

قد يتغيّر العالم، لكن الطعام الجيّد لا يتغيّر أبداً.

جيانكارلو دي فرانسيسكو المدير الإقليمي لفنون الطبخ في الصين