اتصل بنا لمزيد من المعلومات أو لحجز طاولتك +973 323 00 081 راسلنا عبر البريد الإلكتروني الحجز عبر الإنترنت
دلّلوا أنفسكم بقائمة مأكولات انتقائية تحتوي على أشهى مأكولات منطقة البحر الأبيض المتوسط مع الشيف ليوناردو دي كليمنتي، وتشكيلة هائلة من أفخم أنواع الشاي والقهوة على مستوى العالم ومجموعة مُميزة من ألذ المشروبات المُحضّرة يدويًا.
- يوميًا
- 9:00 صباحًا - 12:00 منتصف الليل
أطباق خاصة
القهوة العربية المُميزةيَسرّنا أن نُقدّم لكم فنجاناً من القهوة العربية المخصوصة 100%، بوربون أصفر من البرازيل. كما يتوفّر لدينا تشكيلة من التجارب الفريدة من نوعها تشمل قهوة سايفون وقهوة V60.
أطباق شاي ما بعد الظهيرةالتجربة النهائية والاستثنائية المفعمة بالأصالة والابتكار والطعم الرائع من نكهات الموسم
سمك بوري أحمر مشويسلطة طماطم وفلفل
فيتيلو توناتولحم عجل مطهو على نار هادئة، صوص تونة، تاتاكي تونة مشوي
كعكة تارت التوتكريمة كاسترد فانيلا مدغشقر
كاراميلاآيس كريم بالشوكولاتة المكرملة والبندق
الفعاليات
- كل يوم من 12:00 ظهراً فصاعداً
المطبخ المتوسطي من إعداد الشيف ليوناردو
دلّلوا أنفسكم بقائمة مأكولات انتقائية تحتوي على أشهى مأكولات منطقة البحر الأبيض المتوسط مع الشيف ليوناردو دي كليمنتي، وتشكيلة هائلة من أفخم أنواع الشاي والقهوة على مستوى العالم ومجموعة مُميزة من ألذ المشروبات المُحضّرة يدوياً. عودوا لاحتساء شاي ما بعد الظهيرة حيث الشطائر الصغيرة الشهية والكعكات الطرية بالإضافة إلى تشكيلة حصرية من المُعجنات الرائعة. - الاثنين – الخميس، 6:00 مساءً – 10:00 مساءً، الجمعة، 4:00 عصرًا - 8:00 مساءً، السبت، 2:00 ظهرًا - 6:00 مساءً
أنغام البيانو مع إيكاتيرينا
انضموا إلينا لتناول عشاء شهي ومشروبات مُنعشة أثناء استماعكم إلى ألحان عازفة البيانو إيكاتيرينا التي تملأ بهو الفندق بألحانها المُمتعة.
الفريق
عماد بوكلي
الشيف التنفيذي للحلوياتيُشرف الشيف التنفيذي للحلويات عماد بوكلي، على جميع الجوانب الخاصة بالحلويات في الفندق، وتشمل باي فيو لاونج ومطعم بحرين باي كِتشن والقائمة الخاصة بتناول الطعام في الغرفة وحفلات الزفاف والاجتماعات والفعاليات. بالإضافة إلى صنع كعكات الزفاف الرائعة، يكمُن شغفه في قضاء بعض الوقت مع زوجته وابنته وولديه.
"عندما كنت طفلاً، كنت أتخيل كيف أُشكّل الشوكولاتة على هيئة حيوانات. والآن أنا قادر بالفعل على تشكيل تحف فنية فريدة في صورة مأكولات شهية. إنه حلم تحول إلى حقيقة".
ليوناردو دي كليمينتي
الشيف التنفيذييسُرّنا أن نُقدّم لكم أشهى الأكلات حيث براعة الإعداد وروعة المذاق وجمال التواصل، حيث تُعتبر طريقة الشيف ليوناردو طريقة رائعة في تحضير أشهى المأكولات الغنية بألذ النكهات التي تنمّ عن تراثه الإيطالي السخي الذي يعتز به بالإضافة إلى النكهات الأخرى من جميع أنحاء العالم. جميع ابتكاراته تسُرّ العين حيث الاستمتاع بكل قضمة وكل نكهة.
"أنتمي لِعائلة مزارعين إيطاليين بمعنى الكلمة، ولذلك فإن استخدام المكوّنات الصحية والطازجة ومزج "مطبخ ماما" بأساليب الطهو الحالية يُشكل دائمًا أهدافي الرئيسية في المطبخ."
المزيد من خيارات وجبات الطعام
![Smiling groups of friends at dining tables by window in lounge]()
التفاصيلمطعم "كت" للشيف وولفغانغ باك
يتميز مطعم الستيك بأفضل أنواع اللحوم وإطلالات مذهلة بزاوية 180 درجة على المنامة وتصميم أنيق من خشب النخيل والماهوجني.![Family of four smiling at outdoor patio table over a meal]()
التفاصيلبحرين باي كِتشن
استمتعوا بتناول إفطار شهي تم تحضيره في مطبخ مفتوح وتناول الطعام داخل المطعم أو في الهواء الطلق حيث النباتات الخضراء الخلّابة من حولكم.![A tower of cupcakes and other sweets set beside a tea pot pouring tea.]()
التفاصيلالطلبات الخارجية
استمتعوا بالكعكات الاحتفالية والمأكولات الرائعة من إعداد شيف المعجنات عماد بوكلي وفريقه المُميز. استكشفوا المختارات المُفضلة لدى الشيف لِكل موسم من خلال عروضه المميزة والتي يُمكنكم الآن أخذها إلى البيت.![Dimly-lit Blue Moon lounge with large red beaded chandeliers, high-back plush chairs with decorative prints, bar]()
التفاصيلبلو مون لاونج | وولفغانغ باك
استوحى وولفغانغ باك تصميم البار واللاونج الكائن في الطابق الخمسين المُطل على المدينة من التصميم المغربي الجميل. استمتعوا بتذوق ألذ المشروبات المصنوعة يدويًا أثناء الاستمتاع بأفضل الإطلالات البانورامية المُطلة على البحرين عبر نوافذ مُمتدة من الأرضية إلى السقف. ولا تُفوّتوا فرصة الاختيار من قائمة ركن السوشي المصنوع يدويًا والتي تحتوي على نيجيري وماكي وسوشي من أجود الأنواع.![Bartender behind bar, pouring liquid from jigger into metal shaker among bar accessories]()
التفاصيلكت بار ولاونج
اكتشف معنى الدلال عند جلوسك على كرسي اللاونج الفخم أو الجلوس على طاولة التذوّق، حيث يمكنك التمتع بتشكيلة رائعة من المشروبات الخاصة. يَبتكر السُّقاة المحترفين لمزج المشروبات باستخدام المكونات الإقليمية والمحلية لتقديم كوكتيلات ذات مذاقات رائعة ومتنوعة.![A dining area with several square tables, all set up around a sushi prep station.]()
التفاصيلري اسيا | وولفغانغ باك
يتميّز مطعم وولفغانغ باك العصري بأطباق شهية من المطبخ الآسيوي التقليدي، ولذلك فإنه يُعد من أرقى مطاعم البحرين حيث يُذهل ضيوفه بالمأكولات المبتكرة والتصميم الفني الساحر المستوحى من آرت ديكو بالإضافة إلى إطلالاته الخلّابة على أفق المملكة. قريباً، يُقدّم لاونج السوشي الجديد كلياً في المطبخ الآسيوي مجموعة مبتكرة من مأكولات السوشي العصرية من إعداد أفضل طُهاة وولفغانغ باك.![Pastries, fruit on in room dining tray, woman wearing white bath robe reads in background]()
التفاصيلخدمة تناول الطعام في الغرفة
يعد المطعم مثاليًا للمسافرين عبر المناطق الزمنية أو الاجتماعات السريعة أو الوجبات الخاصة الهادئة، حيث تتيح لك القائمة الرائعة لدينا تناول الطعام في جو مريح في غرفتك أو جناحك.![Pool staff member in white tunic and fedora holding ice cream dessert with striped straw]()
التفاصيلحوض سباحة وكابانات شاطئية
إنها حقاً جنةٌ مُحاطةٌ بالمياه الفيروزية المتلألئة لخليج البحرين، انطلقوا إلى شاطئ خاص حيث الرمال البيضاء الناعمة أو انعموا بالراحة على أحد أحواض السباحة الفارهة المتاحة لدينا. واستمتعوا بغداء منتصف النهار أو الكوكتيلات المُنعشة أو عودوا في المساء لتدخين الشيشة والاستمتاع بأجواء السهرة.
