المطاعم

بحرين باي كِتشن

اتصل بنا لحجز طاولتك. +973 1711 5000 اتصل بنا

تذوق البوفيه العالمي المُعد في محطات الطهي الحية في الجلسات الداخلية والخارجية.

وجبة الفطور
الجمعة - السبت 07:00 صباحًا – 11:00 صباحًا
برانش يوم الجمعة
1:00 ظهرًا – 4:00 مساءً
الحُجوزات والاستفسارات +973 1711 5000 اتصل بنا الحجز عبر الإنترنت

الفعاليات

  • الجمعة ، 1:00 بعد الظهر - 4:00 مساءً

    برانش الجمعة

    ابدء عُطلة نهاية الأسبوع بطريقة ولا أروع مع برانش الجمعة في بحرين باي كِتشن واستمتع بمأكولات فاخرة وشهية، في خمس محطات طهي حية فريدة من نوعها لتقديم ألذّ المأكولات العربية والغربية والهندية واليابانية والصينية.

الفريق

هيونغ غيو كيم (Hyung Gyu Kim)

الشيف التنفيذي

يتمتع الشيف كيم بأكثر من 10 سنوات من الخبرة في العمل في بعض أرقى المطاعم في العالم. وقد حضر الشيف التنفيذي مؤخرًا من فندق دبليو الدوحة، وفندق لو كوردون بلو المرموق، وعمل في فندق كورينثيا وفندق جميرا لندن. يعد الشيف كيم، في فندق فورسيزونز خليج البحرين، مسؤولاً عن عمليات الطهي بأكملها، ويقود فريقًا مكونًا من حوالي 60 موظفًا من 15 جنسية.

"أرغب في استخدام المكونات المحلية الطازجة قدر المستطاع، لذلك تكون عروض الطهي الخاصة بنا موسمية دائمًا. أنا مُقتنع أنه يجب أن يكون لدى الطهاة علاقات جيدة مع مورديهم ومزارعيهم. أحتاج إلى معرفة كل شيء عن المنتج منذ خروجه من المزرعة حتى وصوله إلى طاولة الطعام".

المزيد من خيارات وجبات الطعام

请注意,您即将跳转至四季酒店在中国境外运营的网站。
明白