作为深圳备受赞誉的中餐厅，卓粤轩传承粤菜精髓，主理经典广府风味与地道粤式手工点心。更设有十间雅致包厢，是举办私享宴会的理想之选。
营业时间
- 午餐
- 工作日午餐 上午 11:30 – 下午 2:30 周末午餐 上午 10:30 – 下午 2:30
- 晚餐
- 下午 5:30 – 晚上 10:30
招牌菜品
主厨招牌蜜汁黑豚叉烧蜂蜜烤制
蒸糯米糖藕灌入糯米和桂花
卓粤轩特式炒饭米饭、鲜虾、烤猪肉和香葱
认识团队成员
胡金贤
中餐行政总厨胡金贤师傅曾于中国多家米其林星级餐厅历练，深耕中餐领域逾二十载。出生于广东的他，始终信奉细节决定品质，从食材的新鲜度到精准的烹饪温度。如今执掌屡获殊荣的卓粤轩，他在传承经典的同时持续精进技法与呈现，并从旅途中的乡野风物汲取灵感，以粤菜视角演绎时令食材。
“我期待与卓粤轩团队一同前行，在传承中不断探索食材、技艺与呈现的更多可能。”
更多餐饮美食
了解详情馥
以一顿丰盛的早餐开启您在深圳新的一天，亦或享用城中备受推崇的各式主题海鲜自助午晚餐。让我们典雅的特色餐厅馥，为您呈献从豪华海鲜自助盛宴到精致散点菜单的全方位美食体验。您可预订酒店户外景观旁的露天餐位，亦可在通透温馨的酒店室内空间享受特色美食。
了解详情客房送餐服务
四季酒店的客房送餐服务为贵客不分昼夜地提供多元化的菜单，让您可以在自己的房间内舒适方便地享受到各种美食佳肴；不管是为正在倒时差的国际旅客，或是即兴的聚会，又或是要求享受宁静安逸就餐环境的客人，这项服务都无疑是理想之选。
了解详情逸廊
在雅致露台上享用经典英式下午茶，或于傍晚时分品味深圳酒吧的手工调制的鸡尾酒。我们的逸廊于上午至夜晚开放，提供精心搭配的小食，让您尽享轻松惬意的时光。
了解详情松逸
松逸以日式料理的简约之道与创新之思，于深圳呈献精致餐饮体验。宾客可择榻榻米、板前席位抑或是铁板烧包房，近距离欣赏主厨精准捏制寿司、料理高级和牛海鲜铁板烧。时令食材与悉心服务，在此交融传统匠心与现代风韵。