所有餐饮场所
环球美食
馥
以一顿丰盛的早餐开启您在深圳新的一天，亦或享用城中备受推崇的各式主题海鲜自助午晚餐。让我们典雅的特色餐厅馥，为您呈献从豪华海鲜自助盛宴到精致散点菜单的全方位美食体验。您可预订酒店户外景观旁的露天餐位，亦可在通透温馨的酒店室内空间享受特色美食。
日本料理
松逸
松逸以日式料理的简约之道与创新之思，于深圳呈献精致餐饮体验。宾客可择榻榻米、板前席位抑或是铁板烧包房，近距离欣赏主厨精准切制寿司、料理高级和牛海鲜铁板烧。时令食材与悉心服务，在此交融传统匠心与现代风韵。
客房送餐服务
四季酒店的客房送餐服务为贵客不分昼夜地提供多元化的菜单，让您可以在自己的房间内舒适方便地享受到各种美食佳肴；不管是为正在倒时差的国际旅客，或是即兴的聚会，又或是要求享受宁静安逸就餐环境的客人，这项服务都无疑是理想之选。
环球美食
馥
以一顿丰盛的早餐开启您在深圳新的一天，亦或享用城中备受推崇的各式主题海鲜自助午晚餐。让我们典雅的特色餐厅馥，为您呈献从豪华海鲜自助盛宴到精致散点菜单的全方位美食体验。您可预订酒店户外景观旁的露天餐位，亦可在通透温馨的酒店室内空间享受特色美食。
日本料理
松逸
松逸以日式料理的简约之道与创新之思，于深圳呈献精致餐饮体验。宾客可择榻榻米、板前席位抑或是铁板烧包房，近距离欣赏主厨精准切制寿司、料理高级和牛海鲜铁板烧。时令食材与悉心服务，在此交融传统匠心与现代风韵。
客房送餐服务
四季酒店的客房送餐服务为贵客不分昼夜地提供多元化的菜单，让您可以在自己的房间内舒适方便地享受到各种美食佳肴；不管是为正在倒时差的国际旅客，或是即兴的聚会，又或是要求享受宁静安逸就餐环境的客人，这项服务都无疑是理想之选。
美食体验
中式点心
在卓粤轩，您可尽情享用正宗的中式点心。蒸虾饺、创意粥、蒸米卷，满目美食，精致开胃。1 / 2
私人用餐
在我们拥有 10 间私人宴会厅的卓粤轩阖家欢聚、款待同事或庆祝重要时刻。透过落地窗欣赏城市盛景，惬意品赏令人惊艳的正宗粤菜。2 / 2
认识团队成员
Jaeyoung Lee
行政总厨Jaeyoung Lee先生（Chef Jay）来自韩国庆州，拥有超过20年的高端酒店烹饪管理经验。他善于将东方烹饪传统与现代餐饮理念相融合。此次履新前，Chef Jay曾先后服务于首尔丽思卡尔顿、日本箱根凯悦及柏悦首尔等国际知名酒店品牌。2015年，Chef Jay于首尔四季酒店担任行政总厨，之后加入清迈四季度假酒店团队。Chef Jay特别重视与本地优质供应商的合作，致力于将时令食材与可持续发展理念融入餐饮创新。在团队管理方面，Chef Jay注重营造激发创意的协作氛围，秉承四季酒店精益求精的服务理念。他计划通过极致细节的把控，为宾客打造超越期待的用餐体验。
“深圳这座充满活力的创新之都与我追求突破的精神高度契合，我将与团队一起，把这座城市独特的文化魅力转化为令人难忘的餐饮体验。”
孙伟伦
中餐行政总厨来自香港的孙伟伦师傅自幼便对地道的中式美食抱有极大的热忱，15岁既进入厨房开始他的职业烹饪生涯。依托香港兴盛多元的文化环境，孙师傅逐渐将薪火相传的传统烹饪技艺精髓与富有创意的现代烹饪理念相结合，通过观察、钻研、不断的学习，逐渐创造出属于自己的美食格调。同时在米其林餐厅厨房执掌多年的经历让孙师傅收获了很多的灵感与沉淀，如今他将把这些经验带入卓粤轩，以最高标准带领团队，自始至终地为客人呈献地道粤式美味。推陈出新，在锐意进取的深圳市场令卓粤轩大放异彩。
“对我来说，烹饪的美学在于用现代手法重现经典粤菜的魅力。”
刘燕君
西点主厨刘燕君大厨的烹饪生涯始于点心师实习生，之后她大胆进入糕点房，在法国糕点师的指导下担任助理厨师并打磨自己的厨艺。作为甜点爱好者，刘燕君一直痴迷于中国的西式甜点发展趋势，多年来勤学不辍，努力掌握糕点制作的精湛手艺。目前，她已凭借超过 20 年的专业经验，成为酒店西点团队的负责人，在逸廊研制精巧玲珑的创意糕点，致力于为所有人都带来愉悦心情的舌尖体验。
“灵感可以来自任何地方，通常来自我们日常生活中的微小点滴。”