步入明亮雅致的大堂酒廊·桂，悠享杭州精致的下午茶体验。特色茗茶、匠心手冲咖啡与每日新鲜烘焙的甜点，为午后时光增添惬意滋味。华灯初上，伴随现场音乐演奏，品味精心调制的鸡尾酒，在轻松氛围中开启夜晚。晴好天气里，还可移步毗邻的景观花园，享受悠闲的户外时光，或在康体专家的带领下体验舒缓身心的花园瑜伽。
营业时间
- 全日餐食
- 上午 10:00 – 晚上 10:00
- 下午茶
- 下午 2:00 – 下午 6:00
推荐菜
下午茶于大堂酒廊·桂悠享惬意午后，精致咸点与手工甜点佐以精选茗茶及匠心咖啡，在明亮雅致的空间与静谧花园景致之间，放慢步调，细品悠然时光，感受杭州城中一隅的闲适与雅致。
大运河茶饮以京杭大运河为脉络，甄选杭州、扬州、临清、沧州、天津、北京六城及其茶文化为灵感，将江南烟雨、淮扬清甜、北地醇厚化作六杯茶饮，饮遇千里运河风华。
餐厅团队
浦思远
行政西点主厨行政西点主厨浦思远以严谨的匠心理念深耕甜品创作。曾于蓝带学院进修，足迹遍布北美、欧洲与中国。融合法式经典技法、当季食材与现代创意，打造浸润江南诗意格调的精致甜品。
洪英琦
首席咖啡师首席咖啡师洪英琦负责大堂酒廊咖啡及特调饮品研发。从四季风物与东方文化汲取灵感，将专业萃取工艺与创意表达相结合。专属打造「大运河茶饮」「十二时辰·六境寻味」咖啡系列，为宾客呈现极具现代质感的咖啡体验。
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