四季平衡膳食计划
植根于科学营养、创意厨艺与真诚待客之道,由营养专家精心设计,为您呈现一系列兼顾健康与美味的精选菜肴。每道食谱皆秉持”美味不妥协,健康有讲究”的理念,让宾客在轻松愉悦中体验一段非凡用餐选择。菜单中带有“平衡”标识的菜品,即为四季平衡膳食的美味之选。
- 炙烤鸡排
- 芝麻菜,柠檬醋汁
- CNY 198
- 传统番茄沙拉
- 配姜醋汁
- CNY 98
- 炭烧西兰苔
- 配黑蒜蛋黄酱
- CNY 58
小板
- 鱿鱼天妇罗
- 配是拉差蛋黄酱,绿茶盐
- CNY 168
- 辣酒煮花螺
- CNY 118
- 四川鸡翅
- CNY 118
- 凯撒沙拉
- 酸面包丁,培根,低温烹调蛋
- CNY 88
- 帕尔马干酪炸薯条
- 配松露蛋黄酱
- CNY 68
- 椒盐炸玉米
- CNY 38
大板
- 龙虾卷
- 腌制卷心菜,鱼子酱,奶油吐司
- CNY 368
- 海南鸡饭
- 米饭,鸡汤,酱料
- CNY 228
- 雪花和牛炒饭
- CNY 198
- 慢煮北极红点鲑
- 配松露土豆泥
- CNY 188
- 桂·酒廊俱乐部
- 烤鸡,牛油果,生菜,番茄,洋葱,帕尔马火腿
- CNY 178
- 马苏里拉牛肉汉堡
- 番茄,芝麻菜
- CNY 178
- 牛肉面
- CNY 128
甜点
- 莓果碗
- CNY 128
- 时令水果盘
- CNY 108
- 龙井茶芝士蛋糕
- CNY 88
- 提拉米苏
- CNY 88
- 主厨每日精选
- CNY 88
- 杨枝甘露
- CNY 68
灵感咖啡
杭州中心四季酒店咖啡师Kiki Hong深谙在地饮食哲学“应时而动,不时不饮”,春之醒,夏之沁,秋之韵,冬之暖。春夏秋冬,四季灵动,唤醒舌尖灵感。
CNY 88
- 春
- 玉兰花,碧螺春,牛奶,咖啡
- 夏
- 黄皮,水蜜桃,咖啡
- 秋
- 荔枝,桂花,咖啡
- 冬
- 生姜,黑糖,牛奶,咖啡
精选茗茶
我们与 JING Tea 携手合作,甄选自亚洲名园的臻稀佳茗,只为为宾客呈现非凡品味。每一片茶叶皆由大师匠心甄选,以清澈透亮的茶汤、纯净悠长的韵味,承载着产地的灵感、匠人的艺术与东方文化的深邃底蕴。无论是历久弥新的经典茶款,还是令人惊喜的全新发现,皆邀您于此细细品鉴,感受凭永优雅的茶之旅程。
- 美人心
- CNY 108
- 英式早茶
- CNY 80
- 大吉岭夏摘茶
- CNY 80
- 格雷伯爵红茶
- CNY 80
- 毛尖绿茶
- CNY 80
- 茉莉银针
- CNY 80
- 桂花路易波士茶
- CNY 80
- 薄荷茶
- CNY 80
- 胎菊茶
- CNY 80
- 香茅生姜茶
- CNY 80
- 日式煎茶
- CNY 80
牛奶 & 咖啡
- 巧克力 (热/冰)
- CNY 88
- 摩卡 (热/冰)
- CNY 88
- 卡布奇诺 (热/冰)
- CNY 68
- 拿铁 (热/冰)
- CNY 68
- 意式浓缩 (单份/双份)
- CNY 58
- 美式咖啡 (热/冰)
- CNY 58
- 牛奶 (热/冰)
- CNY 58
矿泉水
- 兰维乐天然矿泉水
- 360 ml – CNY 60
- 800 ml – CNY 95
- 农夫山泉 (750 ML)
- CNY 95
气泡水
- 圣培露 (250ML)
- CNY 60
- 圣培露 (750ML)
- CNY 95
新鲜果汁
CNY 80
- 橙汁
- 西瓜汁
软饮
CNY 45
- 苏打水
- 汤力水
- 干姜水
- 可乐,雪碧,零度可乐
啤酒
- 桂花小麦艾尔啤酒 (330 ML)
- CNY 88
- 艾帝达姆 (330 ML)
- CNY 88
- 艾丁格黑啤 (500 ML)
- CNY 88
- 科罗娜 (300 ML)
- CNY 68
- 朝日 (330 ML)
- CNY 48
- 青岛 (296 ML)
- CNY 48
烈酒
45 ml / bottle
伏特加
- 灰雁
- CNY 98 / CNY 1080
- 坎特一号
- CNY 68 / CNY 680
金酒
- 猴王47
- CNY 128 / CNY 1280
- 亨利爵士
- CNY 88 / CNY 1080
- 添加利
- CNY 68 / CNY 680
朗姆
- 蔗园菠萝味朗姆酒
- CNY 98 / CNY 1280
- 北海巨妖黑朗姆酒
- CNY 88 / CNY 880
- 百加得白朗姆酒
- CNY 68 / CNY 680
龙舌兰
- 唐胡里奥1942
- – / CNY 4280
- 唐胡里奥银
- CNY 118 / CNY 1380
白兰地
- 轩尼诗 X.O
- CNY 488 / CNY 5480
- 人头马V.S.O.P
- CNY 168 / CNY 2280
苏格兰单一麦芽
- 格兰杰稀印
- 高地
- – / CNY 1080
- 汤玛丁桶强
- 高地
- CNY 248 / CNY 2680
- 欧肯特轩十二年
- 低地
- CNY 88 / CNY 1080
- 檀都十五年
- 斯佩塞
- – / CNY 3380
- 檀都十二年
- 斯佩塞
- CNY 208 / CNY 2480
- 麦卡伦十二年雪莉桶
- 斯佩塞
- CNY 198 / CNY 2280
- 泰斯卡十年
- 岛屿区
- CNY 88 / CNY 1080
- 泰斯卡风暴
- 岛屿区
- CNY 88 / CNY 1080
- 乐加维林十二年原桶
- 艾雷岛
- CNY 358 / CNY 3580
- 拉佛伊格十年
- 艾雷岛
- CNY 108 / CNY 1280
苏格兰调和威士忌
- 尊尼获加蓝牌
- CNY 298 / CNY 3080
- 皇家礼炮二十一年
- CNY 258 / CNY 2880
世界产区威士忌
- 酩帝诗波本威士忌
- 美国
- CNY 228 / CNY 2380
- 酩帝诗黑麦威士忌
- 美国
- CNY 228 / CNY 2380
- 杰克丹尼
- 美国
- CNY 68 / CNY 880
- 山崎十八年
- 日本
- – / CNY 19,888
- 響二十一年
- 日本
- – / CNY 17,888
- 白州十八年
- 日本
- – / CNY 16,888
- 山崎1923
- 日本
- CNY 258 / CNY 3280
雪莉酒
- 冈萨比亚斯PX
- CNY 88 / CNY 980
- 欧缇佩佩菲诺
- CNY 68 / CNY 680
波特酒
- 火鸟庄园迟装瓶年份波特酒
- CNY 78 / CNY 780
- 泰勒宝石波特酒
- CNY 68 / CNY 660
利口酒
CNY 68 / CNY 680
- 路萨朵柠檬利口酒
- 莫扎特黑巧克力利口酒
- 意大利榛子利口酒
- 百利甜酒
- 马利宝利口酒