• White dining tables and tan chairs on waterfront terrace
    Лаунж YALI
    Подробности
  • Ресторан Aqua
    Подробности
  • Dining room with artwork in the middle, chandelier overhead, walls lined with tables, sofas and wooden chairs
  • A tray of Turkish coffee, a newspaper and fresh flowers on the windowsill of a guest room, overlooking the city
    Обслуживание в номерах
    Подробности
  • One hand holding white-topped green cocktail toasting a hand holding pink cocktail poolside
  • A table set for four with rattan chairs and beige linens, a gull and the Sea of Marmara in the background
    Ресторан Ocakbaşı
    Подробности
  • A meal is set on a square table with white tablecloth, two blue cushioned chairs, looking out to sea
    Ресторан Anason 34
    Подробности

Все рестораны и бары

Лаунж YALI

Прямо в холле отеля расположен уютный лаунж, работающий на протяжении всего дня, где вы можете пообщаться с друзьями днем за чашкой чая, расслабиться с коктейлями и сигарами вечером или попробовать знаменитую турецкую пиде.

Ресторан Aqua

В стильной и роскошной обстановке ресторана Aqua, которую отлично дополняют потрясающие виды на Босфор, вам подадут вкуснейшие блюда из рыбы и морепродуктов. Ресторан Aqua, славящийся своим безупречным сервисом, креативным меню и искусными музыкантами, приглашает гостей прочувствовать особую энергетику Стамбула и насладиться невероятными видами на Босфор.

Yasemin

Yasemin, расположенный в холле отеля, порадует вас стильным интерьером и открытой террасой с видом на Босфор. Утром здесь готовят изысканный семейный завтрак, а днем — чай и обед из вкуснейших блюд турецкой кухни. Этой весной ресторан Yasemin стал популярным местом для проведения эксклюзивных деловых встреч.

Обслуживание в номерах

Вы по достоинству оцените преимущества обширного меню, если вам пришлось резко сменить часовой пояс, необходимо провести незапланированную встречу или просто захотелось пообедать в уединенной обстановке в своем номере или люксе.

The Club

Пообедайте на свежем воздухе у бассейна или на террасе в нашем ресторане, где вам предложат свежую рыбу, приготовленный на гриле кебаб и салаты из местных ингредиентов.

Ресторан Ocakbaşı

Отправьтесь в кулинарное путешествие по Турции в нашем поп-ап ресторане на открытой террасе, где вам предложат разнообразные кебабы и мезе.

Ресторан Anason 34

Приглашаем вас получить незабываемые гастрономические впечатления в поп-ап «мейхане» (традиционной турецкой таверне) Anason 34 на живописном берегу Босфора. Попробуйте разнообразные мезе и другие изысканные блюда на фоне восхитительных видов на Босфор.

Ознакомиться с нашей политикой обеспечения безопасности пищевых продуктов можно здесь.

Мы готовы исполнить любой ваш каприз. +90 212 381 40 00 Связаться с нами

События и мероприятия

  • По понедельникам и вторникам в 21:30

    Живая игра на фортепиано

    Насладитесь чарующими мелодиями в исполнении виртуозной пианистки Аслы Гюраль в ресторане AQUA.

  • По средам в 21:30

    Живое выступление: Айше Эврим

    Раскрасьте вечера среды яркими красками — насладитесь чувственным вокалом Айше Эврим под аккомпанемент акустических инструментов во время живого выступления в ресторане AQUA.

  • По воскресеньям с 12:30 до 15:30

    ВОСКРЕСНЫЙ БРАНЧ

    Наш восхитительный воскресный бранч, приготовленный бренд-шефом Савашем Айдемиром и его командой талантливых кулинаров, включает блюда на любой вкус, от изысканных деликатесов до морепродуктов, от домашней пасты до пиццы, от холодных закусок до суши, и от сыров со всех уголков света до свежевыпеченного хлеба. Вам также предложат широкий выбор блюд турецкой кухни, в том числе знаменитый донер-кебаб. Гости, предпочитающие легкие закуски, по достоинству оценят салатный уголок с сезонными овощами и травами из сада бренд-шефа.

Команда

A portrait of Chef Savaş Aydemir leaning against a yellow chair

САВАШ АЙДЕМИР

БРЕНД-ШЕФ

Шеф-повар Айдемир родился и вырос в провинции Болу в семье профессиональных кулинаров. Поработав во множестве элитных ресторанов при отелях, он принес свою любовь и страсть к турецкой кухне и местным ингредиентам в рестораны Aqua, The Club и лаунж YALI. Саваш никогда не останавливается на достигнутом и продолжает постигать секреты кулинарного искусства, участвуя в программах работы и обучения.

A portrait of Chef Adil Çakıcı leaning against a cream wall

Адил Чакыджи

Шеф-кондитер

Любовь к кулинарному искусству Адилу привил отец, много лет проработавший шеф-поваром в местных ресторанах. Заботясь о здоровье гостей, Чакыджи предпочитает подавать небольшие десерты и традиционные турецкие сладости в авторском исполнении, на которые уходит не более двух чайных ложек сахара. Он внимательно прислушивается к пожеланиям гостей и создает новые вкусы.

Гастрономические впечатления