ダイニング施設
- La Veranda
スタイリッシュなミラネーゼ達の社交場となっている、自然光がたっぷりと差し込むエレガントなレストラン。厳選されたイタリア産食材をふんだんに取り入れた創作地中海料理をお楽しみいただけます。ガーデンテラスでピノ・グリージョのグラスを片手に、憩いのひとときをお過ごしください。
- Il Foyer
エレガントなロビーバー。暖炉の炎が揺れる快適な空間で、夜はピアノの生演奏もお楽しみいただけます。アフタヌーンティーやスペシャルティコーヒーをはじめ、新鮮なタイムとワイルドストロベリーを使用したジントニックなどの創作カクテルを終日ご用意しています。
- ルームサービス
お部屋でゆったりくつろぎながら、一流ダイニングをお楽しみいただけるルームサービス。新鮮な旬の食材を使用した地中海料理を中心に、和朝食やミラノ風オッソブッコのリゾット添えなど、幅広いメニューをご用意しています。
イベント
- 日曜日（９月中旬～５月）
サンデーブランチ
美味しいお料理を囲みながら、家族や親しい友人と過ごす午後のひととき。洗練されたイタリア料理をビュッフェスタイルでご提供しています。ペストリーシェフ、ダニエル・ボンツィ氏がプロデュースした「チョコレートルーム」にもぜひ足をお運びください。
- 12月25日（火）
クリスマスブランチ
伝統的なイタリアのお祝い料理をビュッフェスタイルでお楽しみください。また、退廃的なチョコレートルーム、子供用プレイエリア、ベビーシッターサービスのおかげで、家族と一緒に忘れられない一日を過ごせます。
- 1月1日火曜日
新年のブランチ
キッチンチームのおいしい作品でお正月をお祝いください。ペストリーシェフのDaniele Bonziが手作りした伝統的なパネトーネを味わうチャンスをお見逃しなく。
美食体験
ミラノを訪れたら、ぜひ湖水地方に足を伸ばしてみてください。私の一番のおすすめは、イゼオ湖の南にあるフランチャ・コルタ地方。温暖な気候と豊かな土壌に恵まれ、シャルドネやピノ・ノワールを使用したスパークリングワインの産地として有名です。早朝の澄んだ空気の中、延々と広がるブドウ畑の景色は息を呑む美しさ。フランチャ・コルタを飲むたびに、あの丘陵に漂う春の香りと初夏の爽やかな風が目に浮かびます
アントニオ・フォンタナ ソムリエ
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アルバの味覚専属ドライバーがご案内するワイナリーツアー。バローロやアルネイスなどのイタリアワインを堪能した後は、アルバに立ち寄り、地元産の白トリュフを贅沢に使用したランチをお楽しみいただきます。
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フランチャ・コルタ日帰りツアーミラノから東に約１時間のフランチャ・コルタ地方は、イタリア有数のスパークリングワインの産地。数多くのワイナリーがあり、醸造所の見学や試飲をお楽しみいただけます。
![Close-up of butcher board with cheese, deli meat slicer, chef greets dining table in background]()
シェフズテーブルキッチンにご用意した特別席で、本格的なミラノ料理を堪能できる特別なダイニングプランです。シェフの華麗な手さばきを眺めながら、上質な料理と美味しいワインをお楽しみください。
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チョコレートルーム最上級のチョコレートを1トン以上も手作りで飾ったチョコレートルームでお楽しみください。伝統的なサンデーブランチの間にこの美味しいハイライトを訪ねたり、プライベートイベント、チョコレートテイスト、朝食、午後の休憩を予約してください。
