اكتشفوا صقلية من خلال مجموعة استثنائية من التجارب الحصرية التي نُقدّمها لضيوفنا الكرام. سواءً كنتم من عُشّاق الطبيعة والأجواء السماوية الليلية، أو كنتم تستمعون باكتشاف موقع ما من خلال السكان والمأكولات، فلدينا شيء ما وتجربة استثنائية بانتظاركم.
اسمحوا لنا أن نُساعدكم في ترتيب إقامتكم على هواكم. +39 0942 613111 تواصلوا معنا
  • Silhouette of stargazer leaning into telescope against a starry sky, milky way

رحلات سفاري للاستمتاع بالأجواء السماوية الليلية

دعونا نأخذكم في منطقة بعيدة على جبل إتنا لتنبهروا بعجائب الطبيعة ومناظرها الخلّابة: إنها السماء الليلية الساحرة. تتميز منطقة إتنا بخلوها من التلوّث الضوئي، بحيث يُمكنكم الاستمتاع بإطلالة نقية على النجوم المتلألئة في السماء. كما يسُرّنا أن نوفر لكم خبيرًا بالفيزياء الفلكية ليُعلّمك طريقة التعرّف على أوريون والدب الأكبر وكاسيوبيا وقنطروس وبيرسيوس وغيرها من الأبراج والكوكبات الاخرى أثناء الاستماع إلى الأساطير الإغريقية المُمتعة. وسيكون برفقتكم أيضًا في هذه الأمسية الليلية الساحرة شيف المأكولات الذي سيُحضّر لكم وجبة شهية من أجود الأكلات وأشهى المشروبات. وبعدها، يُمكنكم الاستغراق في النوم حيث البطاطين الوثيرة والوسائد الناعمة والمراتب الرائعة لتستمتعوا بقضاء أهدأ الأوقات حيث الأرض من تحتكم والسماء بأهازيجها من فوقكم.
  • Hillside buildings surrounded by trees, Mount Etna and blue sky in backdrop

أكل البركان

استمتعوا بثراء وتنوّع فواكه جبل إتنا مع هذه المغامرة المثيرة الفريدة من نوعها. وسيكون برفتكم الشيف ماسيمو مانتارو أو أحد أعضاء فريقه الموهبين، حيث يُمكنكم الاستمتاع برحلة رائعة في منطقة إتنا لاكتشاف خصوبة أراضيها وثراها الذي لا يُقارن. خلال محطتكم الأولى ستُقابلون أحد الرعاة المحليين وتتذوّقوا جبن الريكواتا الإيطالي الطازج مع الخبز الساخن الذي يأتيكم من الفرن مباشرةً. ومن هناك، يُمكنكم الاستمتاع لبعض الوقت بحصد الفواكه الموسمية والأعشاب البرية، بقيادة فريق الطهاة المحترفين لدينا والذي سيُقدم لكم تجربة استثنائية لن تنسوها طوال حياتكم. محطتكم التالية هي حقول عنب الكوتانيرا العصرية، حيث يُمكنكم الاستمتاع بأجمل الأوقات في تذوّق النبيذ والاستمتاع بوجبة من ثلاثة أصناف رئيسية. وعند عودتكم بالسلامة إلى الفندق، سَيُحضّر لكم فريق المطبخ حصادكم من الخضروات والأعشاب لتتناولوه على العشاء، بحيث يُمكنكم أن تقولوا في نهاية اليوم بأنكم قمتم بـ "أكل البركان." هذا العرض متاح من مارس إلى مايو ومن أكتوبر إلى نوفمبر.
  • Short all-white lighthouse, reflecting on smooth water, mountains and blue sky in backdrop

مغامرات مثيرة في الجُزُر الإيولية

اسمحوا لنا أن نُنظّم لكم رحلة نهارية إلى الجزر الإيولية، وهي عبارة عن أرخبيل بركاني في البحر التيراني الواقع شمال صقلية، والمُسماة على اسم نصف إله الرياح، أيولوس. رحلة إلى جُزُر باناريا أو سالينا (يتوفّر برنامجان مختلفان) بالطائرة المروحية. وفي طريقكم إلى إحدى الجزيرتين، ستُحلّقون فوق منطقة إتنا لتُشاهدوا البركان النشط من الزاوية العلوية. عند تواجدكم في ميناء باناريا (أو سالينا)، سيكون بانتظاركم يخت فاخرة مُجهّز بالكامل كما يوجد على متنه أيضًا طاقم فورسيزونز للاعتناء باحتياجاتكم وكذلك شيف فورسيزونز لتحضير أشهى الوجبات المفضلة لديكم. وبناءً على البرنامج الذي تختارونه، سَتستمتعون بالغداء سواءً على اليخت أو على البر. ثم تنطلق بكم المغامرة إلى سترومبولي، وهي جزيرة بركان نشط، لتُشاهدوا الحمم البركانية أثناء تقاذفها وسيلانها على جانب البركان، يا له من منظر رائع قلّما تجدوه في أي مكان في العالم، وهذا المشهد يُعرف باللغة الإيطالية باسم "La Sciara del Fuoco". عودوا باليخت إلى ميناء ميسينا لإنهاء يومكم الكامل في برنامج المساء المتأخر.
  • Three dishes of assorted sushi with two bowls of dipping sauce between

درس في السوشي الصقلي

تعرّفوا على طريقة تحضير السوشي الصقلي مع الشيف الكبير "ماسيمو مانتارو" الحائز على العديد من الجوائز. سيأخذكم الشيف "ماسيمو" بنفسه أو أحد أعضاء فريقه المحترفين في جولة ممتعة في سوق الأسماك النابض بالحياة والنشاط في كاتانيا لتسوّق أفضل الأسماك الطازجة. وسيكون أيضًا برفقتكم مرشد ليُشارك معكم بعض المعلومات الثقافية والتاريخية عن سوق الأسماك والمنطقة المحيطة. وعند عودتكم إلى الفندق، سَيُعلّمكم الشيف ماسيمو وفريقه طريقة تحضير السوشي والساشيمي الصقليين باستخدام مكوّنات محلية. ينتهي الدرس بمأدبة طعام من إعداد أيديكم وبجوارها مشروب منعش من إتنا.
اسمحوا لنا أن نُساعدكم في ترتيب إقامتكم على هواكم. +39 0942 613111 تواصلوا معنا