Dînez sous l'impressionnante voûte en bois de la salle de notre restaurant La Dame de Pic – Le 1920 ou bien déjeunez à l'extérieur, sur son élégante terrasse tout en admirant la vue sur les Alpes. Anne-Sophie Pic, la femme cheffe la plus étoilée au monde, imagine une nouvelle expérience culinaire à la rencontre du terroir savoyard et sa quête de nouvelles associations de saveurs inédites et complexes.
- Le restaurant sera heureux de vous retrouver le vendredi 15 décembre avec une nouvelle carte mettant encore une fois à l’honneur les richesses de notre terroir.
Plats signature
LE BERLINGOT SAVOYARD
Le boeuf Aubrac-Wagyu
La Truite Fario
Le coing des Hautes-Alpes
LE MILLEFEUILLE BLANC
L'équipe
Anne-Sophie Pic
Chef ExécutifFemme cheffe la plus étoilée au monde, Anne-Sophie n'a pas un style propre à un seul plat, mais une approche imaginative combinant des parfums et des saveurs complexes.
« J'aime faire découvrir à nos clients de nouvelles saveurs et explorer des méthodes de cuisson plus originales, pour créer des plats riches en arômes puissants et insoupçonnés. »
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