Dînez sous l'impressionnante voûte en bois de la salle de notre restaurant La Dame de Pic – Le 1920 ou bien déjeunez à l'extérieur, sur son élégante terrasse tout en admirant la vue sur les Alpes. Anne-Sophie Pic, la femme cheffe la plus étoilée au monde, imagine une nouvelle expérience culinaire à la rencontre du terroir savoyard et sa quête de nouvelles associations de saveurs inédites et complexes.
- Le restaurant sera heureux de vous retrouver le vendredi 15 décembre avec une nouvelle carte mettant encore une fois à l’honneur les richesses de notre terroir.
Plats signature
LE BERLINGOT SAVOYARD
Le boeuf Aubrac-Wagyu
La Truite Fario
Le coing des Hautes-Alpes
LE MILLEFEUILLE BLANC
L'équipe
Anne-Sophie Pic
Chef ExécutifFemme cheffe la plus étoilée au monde, Anne-Sophie n'a pas un style propre à un seul plat, mais une approche imaginative combinant des parfums et des saveurs complexes.
« J'aime faire découvrir à nos clients de nouvelles saveurs et explorer des méthodes de cuisson plus originales, pour créer des plats riches en arômes puissants et insoupçonnés. »
Autres restaurants
![Bottles of wine are arranged for a tasting within an expansive, candlelit wine cellar]()
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Découvrez une expérience de dégustation unique dans notre impressionnante cave à vin, qui réunit plus de 14 000 bouteilles remarquables, en provenance de France et du monde entier.![Lamps over retro-style cocktail tables, chairs in Bar Edmond lounge]()
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DétailsLobby
Une vaste et accueillante cheminée réchauffe ce lieu calme et décontracté, où nos clients aiment se retrouver pour déguster un café le matin ou une délicieuse tisane après une journée en plein air.
