Restauration

Baraabaru

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Cet élégant restaurant s’inspire de l'architecture du Kerala et associe les saveurs marquées de la cuisine indienne à la fraîcheur des fruits de mer locaux.

Mercredi - Lundi
De 19h à 22h30

Plats exclusifs

  • Spoon digging into Tandoori Murgh dish with rice, marinated spring chicken, chillies, cumin and yoghurt
    Tandoori Murgh

    Coquelet mariné aux piments, au cumin et au yaourt

  • Poisson Hariyali Tikka

    Poisson de récif des Maldives, mariné avec de la menthe et de la coriandre

  • Homard Tandoori

    Homard entier mariné, avec queue de homard au curry et riz au citron

Notre philosophie au Baraabaru consiste à nous appuyer sur notre environnement naturel pour produire des plats particulièrement savoureux, tout en suscitant l'émerveillement au niveau visuel.

Subir Chowdhury Chef Exécutif

Événements

  • Dimanche soir Ghar Ka Khana

    Une soirée riche en mets savoureux. Une démonstration de la diversité de la cuisine indienne, réalisée par notre équipe de chefs au Baraabaru.

Restauration à Kuda Huraa

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