Highlights
![Man in white t-shirt, apron and hat labeling Gruy?re wheel amid shelves of cheese wheels]()
Visite d’une authentique fromagerieDécouvrez quelques-uns des secrets de fabrication du célèbre gruyère suisse. Du lait à la maturation, vous pourrez assister à toutes les étapes nécessaires à la création de ce fromage unique, fleuron des alpages suisses. Cette visite à la fois conviviale et éducative guidée par un artisan fromager se termine par une dégustation dans un carnotzet traditionnel.
![Man holding a mushroom and two women looking on in wooded setting]()
Cueillette des champignons automnaleProfitez de la nature environnante avec une cueillette aux champignons. Accompagné par un expert, vous apprendrez à reconnaître chanterelles, pleurotes et pieds de mouton et à les cueillir de manière responsable, en toute sureté. De retour à l'hôtel, rejoignez notre Chef en cuisine qui vous montrera comment sublimer votre récolte à travers un convivial cours de cuisine.
![Geneva hillside winery with chalets and Lake Geneva in background]()
Visite de Cave à Lavaux, un trésor classé au patrimoine de L’UNESCOClassés au patrimoine mondial de l'UNESCO, les vignobles en terrasses de Lavaux produisent certains des vins les plus prisés du pays. Profitez d'une visite privée d'un domaine viticole de 5 hectares parmi les rares à pratiquer l'agriculture biologique, et offrez-vous une dégustation de vins face à une une vue panoramique sur les vignes et le lac.
