Situé au bord du lagon, Fare Hoa, bar-restaurant de la plage est un charmant restaurant les pieds dans le sable, bercé par la douce brise polynésienne. Signifiant « Maison des amis », Faré Hoa invite tous vos sens au voyage pour vous faire découvrir le patrimoine gastronomique polynésien. Inspirés par les traditions culinaires transmises de génération en génération, nos chefs proposent des menus modernes sublimant les saveurs locales. Ils s'accompagnent d'un grand choix de cocktails créatifs, de rhums artisanaux et de vins.
HORAIRES
- Restauration toute la journée
- de 12 h à 20 h 30
- Bar
- de 10 h à 20 h 30
Plats signature
Poké de thon mariné au kecapRiz à sushi, avocat, coriandre fraîche, dés de mangue, vinaigrette à la mangue
Poisson cru traditionnelThon rouge, concombre, carotte, oignon rouge en julienne, lait de coco frais, jus et zeste de citron vert
Petits pains coco-crevettePetits pains maison à la noix de coco, garnis de crevettes au poivre de Sichuan, mayonnaise yuzu-mangue, laitue romaine, tomate en julienne, piment d'Espelette et zeste de citron vert
La CocoCrème, mousse et sorbet à la noix de coco, compote
Cheeseburger au baconSteack haché de bœuf, bacon canadien, cheddar, tomate, laitue romaine, oignon rouge, cornichons, condiment, pain à burger maison au sésame
Events
- Mardi et vendredi, 17 h 30 – 21 h
Soirée Oro'a – Dîner spectacle tahitien
Venez célébrer la cuisine et les arts tahitiens lors d'une soirée exceptionnelle autour d'un menu spécial, rythmée par un spectacle de danses polynésiennes traditionnelles et de danses du feu. - Tous les jours, 17:00 – 18:30
Heure du coucher de soleil
Passez vos soirées à Fare Hoa avec des offres spéciales en bord de plage sur le cocktail du coucher de soleil du jour. Sirotez des cocktails artisanaux tandis que les couleurs du ciel et du lagon évoluent.
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