- Almuerzo
- de 11:30 a 17:00
- Cena
- de 18:00 a 22:00
- *Los horarios del restaurante están sujetos a la disponibilidad estacional. Consulte con nuestro equipo de concierge para confirmar su reservación.
DENTRO DE CASA DE BRASA
- FRESCO Y AUTÉNTICO
Nuestro guacamole molido a mano es imprescindible para acompañar cualquier comida.
- MARITZA CORTÉS-ESPINOZA: CHEF DE CASA DE BRASA
- LA TRADICIÓN SE UNE A LA INNOVACIÓN
Pruebe nuestro pulpo a la brasa, un plato que hay que probar, preparado con papas asadas, verduras de temporada a la parrilla y acabado con aceite de chile.
- CÓCTELES ARTESANALES
Opte por un refrescante cóctel de nuestra carta, o pida a nuestro mixólogo que personalice una bebida especial exclusivamente para usted.
- DESCANSO VESPERTINO
Disfrute de un almuerzo al aire libre protegido del sol de Baja California los siete días de la semana.
- UN TACO AL DÍA...
¿Cuál será su favorito? Elija entre el entrecot black angus, los camarones de Baja California, la pesca del día o estos tacos de langosta hechos con queso añejo, frijoles refritos y una cremosa salsa de chile cora.
- VISTAS AL ATARDECER
Acompáñenos en el Bar Lounge todos los días y disfrute de los colores caleidoscópicos de la puesta de sol sobre el Mar de Cortés.
Otros restaurantes
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Ginger's
Siéntese y quédese o pida algo para llevar en este café ecléctico que abre todo el día. Desde el café de origen local hasta la cerveza de Baja California, pasando por el gelato artesanal y los batidos de superalimentos, Ginger's tiene algo para toda la familia. - Detalles
El Puesto
Saboree Cabo del Este con los pies en la arena y una margarita en la mano en nuestra cevichería local. Desde el aguachile perfecto hasta las exquisiteces locales, como las almejas chocolatas, este cabaña de playa a la sombra es el lugar perfecto para una siesta. - Detalles
Gastronomía privada
Desde celebraciones especiales hasta reuniones íntimas, las cenas privadas junto a la playa son la base de recuerdos que durarán toda la vida. Póngase en contacto con nuestro equipo de concierge para reservar su experiencia especial. - Detalles
Bar LIMÓN
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Servicio a la habitación
Convierta su terraza en su propio comedor privado. Ya sea para un desayuno al amanecer o un refrigerio nocturno, elija de nuestro menú disponible las 24 horas y le brindaremos una deliciosa experiencia en su habitación, suite o residencia Four Seasons. - Detalles
Hoyo 19
Ubicado justo después del hoyo 18 de nuestro campo de golf diseñado por Robert Trent Jones II, el camión de comida Café 19 está disponible para los golfistas y los huéspedes que deseen una comida informal con mucho sabor. Visítenos a diario para comprobar lo que nuestro chef ha preparado ese día. - Detalles
Servicio de comidas en la playa y junto a la piscina
Nosotros vamos a usted. Disfrute de la auténtica cocina mexicana, como el aguachile al estilo Pacífico o los tacos de entrecot, y de refrescantes bebidas desde la comodidad de su tumbona junto a la playa o la piscina. - Detalles
LIMÓN
Acompáñenos en una experiencia gastronómica inolvidable al aire libre, en medio del resplandor de nuestro jardín secreto de limoneros. Observe cómo nuestro maestro parrillero residente prepara platos excepcionales que celebran la riqueza de pescados y mariscos y verduras locales de Baja California empleando múltiples técnicas de asado, incluyendo la barbacoa mexicana que utiliza el horno bajo tierra para cocinar la carne a fuego lento. - Detalles
Estiatorio Milos
Reconocido como uno de los mejores restaurantes mediterráneos de pescados y mariscos del mundo, Estiatorio Milos fue fundado por el reconocido chef Costas Spiliadis, que lo ha convertido en un destino culinario incomparable en Montreal, Nueva York, Atenas, Las Vegas, Miami y Londres. El estilo internacional se combina con los ingredientes locales en este elegante restaurante y bar en la playa. - Detalles
Bar Casa de Brasa