Este restaurante interior y exterior, que lleva el nombre de la palabra catalana que significa ""miel"", captura la esencia de Mallorca desde el desayuno hasta la noche. El menú está inspirado en la frescura de la granja a la mesa y repleto de sabores mediterráneos.
Horario
- Desayuno
- 7H30 – 11H00
- Cena
- 18H30 – 22H30
Platos estrella
Tostada de Aguacate y SemillasPan de masa madre local, aguacate, rúcula y semillas de calabaza
Green ShakshukaHuevos camperos, kale, espinacas, col, comino, cilantro, pimiento, lima, guisantes y cebolla tierna
Tatín de tomate y queso MahónTatín de tomates mallorquines, praline de avellana & queso curado de Mahón
Carpacho de RemolachaRemolacha, aguacate, manzana & queso feta
Sobrasada mallorquina a la parrillaSobrasada, pan tostado y panal de miel
Berenjena asadaBerenjena, queso straccialetta, piñones & nuestro aliño mediterráneo
Pescado del DíaCocinado al Josper Acompañado de Lechuga Baby Gem
Empanada de CorderoEmpanada de cordero a baja temperatura, Mallorquina & jugo de cordero
Flaó MallorquínMasa crujiente con tarta de flaó y helado de menta
Tiramisú FormentorCrema de café, bizcocho con vermout mallorquín, crema de mascarpone y chocolate negro
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DetallesQuiosc
Descubra este tranquilo oasis costero, donde la serenidad del mar se combina con la sofisticación de un lounge elegante. Disfrute de bebidas refrescantes y refrigerios ligeros elaborados con los mejores ingredientes en la terraza de la piscina rodeada de naturaleza.
DetallesServicio de habitaciones
Que sea para un desayuno en la cama o una cena romántica en la noche, le ofreceremos la deliciosa cocina Four Seasons. Seleccione de nuestro extenso menú de comidas en la habitación y transformaremos su habitación en un lujoso comedor privado.
DetallesCrocant
Experimente nuestra encantadora heladería que les invita a disfrutar de delicias artesanales preparadas con cuidado y creatividad. Elige entre una gran variedad de sabores y toppings y prueba toda la magia de Mallorca.
DetallesCercle
Bienvenidos en el corazón de nuestro Hotel. Con un elegante diseño circular y unas impresionantes vistas al mar, nuestro bar en el lobby es un refugio íntimo que ofrece aperitivos gourmet, una selecta carta de vinos y cócteles creativos.
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DetallesLlum I Sal
La joya de la Playa de Formentor, este restaurante a pie de playa encarna el espíritu relajado de la vida costera mediterránea. Llum i Sal, llamado así por la luz y la sal que definen esta costa, rinde homenaje a la esencia del mar con el pescado y el marisco fresco de origen local como protagonistas. Con impresionantes vistas a la playa de Formentor, Llum i Sal ofrece una experiencia gastronómica de lujo dejará huella en su memoria.