اتصلوا بنا لحجز طاولتكم. 966 (11) 211-5000 اتصلوا بنا

من خلال مبدأ "المُتعة دليلُه الوحيد"، يدعو بيير هيرمي عالمه الخاص من المذاقات والأحساسيس المُمتعة ليقدّم مفهومًا حديثًا بشُهرة عالمية فائقة لصناعة الحلويات الفاخرة "Haute-Pâtisserie".

ساعات العمل

يوميًا
6:00 مساءً – 2:00 بعد منتصف الليل
 
يتولى فندق فورسيزونز الرياض إدارة تجارب المأكولات الموسمية لبيير هيرمي خلال موسم الرياض.
 
العنوان:
منتزه المتحف الوطني - المربع، 27222 الرياض، 12631
 

 

الأطباق المُميّزة

  • Two croissants dusted with a red spice.
    كرواسون أصفهان
  • Several square chocolates with caramel and sugary toppings.
    تشكيلة من الكعك الشهي
  • A close up shot of a mille-feuille with a small golden label that boasts the letters, "PH."
    رقائق الميل فاي

الفريق

بيير هيرمي

شيف الحلويات والمُعجنات

منحَت أكاديمية أفضل خمسين مطعمًا في العالم لَقب "أفضل شيف معجنات في العالم" للشيف بيير هيرمي الذي يُتقن هذا العمل ببراعة منقطعة النظير طوال حياته. وُلد بيير بعد أربعة أجيال من الخبازين الألزاسيين الفرنسيين، وبدأ التدريب وهو في عُمر الأربعة عشر تحت قيادة شيف المعجنات الشهير جاستون لينوتر. ومنذ ذلك الحين، اشتهر بإتقان إعداد حلوى الماكارون الفرنسية الرائعة وذاعت شُهرته في جميع أنحاء العالم، وأصبحت منتجاته تُباع في المتاجر العالمية، كل هذا بفضل النكهات غير العادية والوصفات الكلاسيكية التي لا مثيل لها. ويُعتبر الآن شيف المعجنات الأول والوحيد الذي يفوز بلقب فارس الفنون والحروف.

المزيد من خيارات وجبات الطعام