تونيك بار

استرخ بينما يقوم الطهاة لدينا بإعداد اللحوم الطازجة والمأكولات البحرية في المطبخ النابض بالحياة وشبه المفتوح، لتستمتع بمذاقها وتتلذّذ بنكهاتها.

تعد الخدمة مثالية للمسافرين في الرحلات الجوية الطويلة أو الاجتماعات المفاجئة أو حتى للوجبات الخاصة الهادئة، حيث تتيح لكم قائمتنا الرائعة تناول الطعام في راحة غرفتكم أو جناحكم.

برؤية مبتكرة وشغف لا حدود له، أحدث بيير هيرميه ثورة في عالم الحلويات الفاخرة، حيث ابتكر أشهر المعجنات والماكارون والشوكولاتة. والآن في الرياض، تقدم إبداعاته المشهورة عالميًا مزيجًا من النكهات الراقية، والحرفية العالية، وتجربة فريدة من الفخامة الاستثنائية.

يقدم تجربة طبخ مستوحاة من التقاليد الفرنسية، وسط أجواء متناغمة يقدم الشيف دانيال بولود مأكولات تتميز بالأناقة الدائمة والأطباق الكلاسيكية الموسمية والإبداعات الحديثة التي تعكس جذوره في ليون وشغفه بالتمتع بتجربة الطعام الراقية

يُعتبر مخبز إليمنتس الحرفي (Elements Artisanal Bakery) واجهة المتجر في "ڤيا ميركاتو" ويتولى إدارته فريق الخبازين في فندقنا. يُقدم هذا المخبز مخبوزات طازجة ولذيذة وصحية مُعدّة من أجود أنواع الطحين العضوي والحبوب الكاملة، كما يُعد الوجهة الفاخرة للتسوّق وتناول الطعام والترفيه التي تم افتتاحها مؤخراً في قلب المدينة علاوةً على روعة تصاميمه المعمارية التي تسحر العيون.

ادخلوا إلى هذا اللاونج المُعاد تصميمه بحلة جديدة والمُستوحى من الحصان العربي الأصيل الذي كان يملكه الملك عبد العزيز. يُقدّم عبيّة لاونج أجواء فاخرة تنُم عن الكرم السعودي، حيث يَجمع بين تجارب الطعام المبتكرة والعادات والتقاليد العريقة والأجواء الرائعة المتأصلة في التراث المحلي السعودي.