استمتعوا بلحظات من الصفاء في أتريوم، حيث تنتظركم تجربة شاي ما بعد الظهيرة المميّزة بنكهات موسمية، تترافق مع إطلالات آسرة على نهر اللؤلؤ. تذوّقوا تشكيلة من الوجبات الخفيفة إلى جانب القهوة والشاي والكوكتيلات، بينما تتابعون المدينة وهي تنساب بسلاسة من النهار وحيويته إلى المساء وسحره.
ساعات العمل
- الإفطار
- 8:00 صباحًا – 11:30 صباحًا
- الغداء
- 11:30 صباحًا – 2:30 ظهرًا
- شاي ما بعد الظهيرة
- 2:30 ظهرًا – 6:00 مساءً
- تجارب الساعة الذهبية
- 6:00 مساءً – 8:00 مساءً
- العشاء
- الأحد - الخميس 6:00 مساءً – 10:00 مساءً الجمعة – السبت 6:00 مساءً - 11:00 مساءً
أبرز المختارات
شاي ما بعد الظهيرةيسُرّنا أن نُقدّم لضيوفنا شاي ما بعد الظهيرة المُستوحى من التقاليد الأوروبية، من إبداع المدير الإقليمي لفنون الطبخ في الصين، جيانكارلو دي فرانشيسكو، والشيف التنفيذي للحلويات، كينغسينغ ماك.
تعرّفوا على الفريق
جيانكارلو دي فرانسيسكو
المدير الإقليمي لفنون الطبخ في الصينقرّر الشيف جيانكارلو دي فرانسيسكو المولود في إيطاليا أن يجعل من الطبخ مهنة له بعدما ترعرع وهو يرى أمه تطبخ له. وقد شكلت الأطباق المبتكرة التي كانت تصنعها والدته ببهجة للعطلات والمناسبات في سنوات عمره المبكرة مصدر إلهام لأحدث أطباقه المبتكرة. وبفضل خبرة تمتد إلى ما يقارب 26 عاماً في قارة آسيا، اكتسب دي فرانسيسكو مهاراته الفائقة في المزج بين فنون المطبخ الإيطالي مع ثقافة المطبخ الآسيوي، ما يُمكّنه من تقديم تجربة طعام فخمة لا مثيل لها بمجموعة من الأطباق المحلية للزوار من جميع أنحاء العالم.
"قد يتغيّر العالم، أما الطعام الشهيّ فلا يتغيّر."
المزيد من خيارات وجبات الطعام
تعرف على المزيدكافيه موندو
يقع كافيه موندو (Caffe Mondo)، مطعمنا الإيطالي المفتوح طوال اليوم في الطابق 72، ويتميّز بتصميم عصري أنيق وإطلالات آسرة على نهر اللؤلؤ، ما يجعله وجهة مثالية للتجمّعات العائلية والأمسيات الرومانسية. استمتعوا بأشهى الأطباق الإيطالية الأصيلة مثل البيتزا الطازجة المخبوزة في فرن الطوب، والحلويات المبتكرة، وتشكيلة مختارة من أجود أنواع النبيذ.
تعرف على المزيدخدمة تناول الطعام في الغرفة
سواءً كنتم تحاولون التأقلم مع فارق التوقيت والمنطقة الزمنية الجديدة، أو تبحثون عن وجبة سريعة خلال اجتماع لم يتم التخطيط له، أو تتوقون لتجربة طعام خاصة بإطلالة بانورامية على المدينة، فإن قائمتنا المُتنوعة جاهزة لتلبية رغباتكم في أي وقت.
تعرف على المزيدكاتش
يقدّم مطعم كاتش (Catch) تجربة طهي فرنسية عصرية تتكامل مع إطلالات خلّابة على أفق مدينة غوانزو من الطابق الـ 100. ويحرص فريق الطهي على اختيار أجود المأكولات البحرية والمكوّنات المحلية، مع المزج بين جوهر فنون الطهي الفرنسية والابتكار الفني المعاصر. ويُعدّ هذا المطعم الأنيق وجهة مثالية لاجتماعات الأعمال والأمسيات الرومانسية وعروض الزواج واحتفالات أعياد الميلاد.
تعرف على المزيدكوموي
يقدّم كوموي (Kumoi)، مطعمنا الياباني الكائن بالطابق 72، تجربة طعام يابانية أصيلة تعتمد على المكوّنات الطازجة والحرفية المتقنة. ويتصدّر بار السوشي المشهد في المطعم، إلى جانب منطقتَي تيبانياكي (Teppanyaki) وروباتاياكي (Robatayaki)، حيث يستعرض طهاتنا مهاراتهم في إعداد تشكيلة متنوّعة من الأطباق أمام أعينكم.
تعرف على المزيدبار تيان
ادخلوا إلى تيان بار (Tian Bar) في الطابق 99 لاكتشاف منصة بار مميّزة مصنوعة من حجر العقيق البلوري الطبيعي. وإلى جانبها، تضفي منحوتة "الملاك" للفنان الصيني قوانغتسي تشيو (Guangci Qu) لمسة فنية راقية تعزّز الأجواء الأنيقة للمكان. ويقدّم تيان بار قائمة واسعة من أنواع المشروبات المُنعشة والكوكتيلات المميزة، إلى جانب تشكيلة مختارة من الأطباق الخفيفة الراقية.
تعرف على المزيديو يي هين
يَتميّز مطعم يو يوي هين الحائز على نجمة ميشلان بتقديم تجربة راقية في المطبخ الكانتوني الأصيل، حيث يتم تحضير أشهى المأكولات باستخدام أجود المكوّنات المحلية، إلى جانب مختارات موسمية من المأكولات البحرية. ومن خلال النوافذ الممتدة من الأرض حتى السقف، تظهر المدينة كخلفية أنيقة، حيث تُضفي المساحات الخضراء الوارفة لمسة من الهدوء والانسجام إلى تجربة تناول الطعام.
تعرف على المزيددولتشيتو من كافيه موندو
يقع دولتشيتو (Dolcetto) في الطابق الأرضي، ويقدّم قهوة فاخرة، ومعجّنات إيطالية محضّرة يدوياً، وتشكيلة من الوجبات الخفيفة. ونظراً لمساحاته الداخلية والخارجية الأنيقة، يُعدّ المقهى وجهة مثالية للقاءات الأصدقاء أو اجتماعات الأعمال غير الرسمية.