这间餐厅以皮革座椅、豪华木地板等元素再现了上世纪 20 年代芝加哥牛排馆的经典风格，供应精选美国优质牛排，还有精心调制的禁酒令时期风格的鸡尾酒。
营业时间
- 晚餐
- 星期一 - 星期六 下午 4:00 – 午夜 12:00
- 周日美式早餐
- 周日 上午 10:00 – 下午 3:00
- 周日晚餐
- 周日 下午 5:00 – 午夜 12:00
招牌菜品
Butcher & Still 特色战斧牛排21 天熟成带骨肋眼牛排
99% 蟹肉饼
论坛报大厦我们的这道特色美味珍品 #FSMasterdish 以 34 层法芙娜巧克力相叠而成，向芝加哥标志性的二十世纪二十年代摩天大楼致意。
樱桃派配冰淇淋以匠心创造，从美味出发，因情怀动人。这道四季美味珍品 — 樱桃派配冰淇淋由我们的行政西点总厨 精心打造，值得您与挚爱之人一起细品。在 Butcher & Still 餐厅内推出的这款甜点以樱桃派为主角，搭配一大勺自制香草冰淇淋，再浇上些许浓郁香醇的焦糖酱，令人难以抗拒。轻轻切开，就能看到这道经典美式甜点中所用的两种酸甜樱桃。
特色亮点
The Hideaway穿过一条秘密通道，再搭乘一部私人电梯，即可来到 Butcher & Still 餐厅的私人包厢 The Hideaway，它极为私密的氛围不禁令人联想起禁酒时期的地下酒吧。
活动
- 每日下午 4:00 – 晚上 7:00
欢乐时光
让 Butcher & Still 餐厅成为您下班后的逍遥之地，乐享精选饮品 30% 折扣优惠。 - 周一至周五，下午 4:00 起
工作日特色美味
Butcher & Still 餐厅让工作日变得更有滋味。周一奢享帝王蟹，周五细品生蚝美味，工作日的每一天，您都能在这里发现不一样的特别美食。 - 周日上午 10:00 – 下午 3:00
Butcher & Still 餐厅周日早餐
在 Butcher & Still 餐厅享用精致的周日早餐，品尝 Marshall Roth 大厨创新演绎的经典美式佳肴。伴随着悠扬的现场爵士乐，沉浸于雅致怡人的氛围中，度过格调不凡的周末时光。
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