Senseiの食の哲学

池の畔に建つガラスのパビリオンを利用したレストラン。美しい自然に囲まれた優雅な空間で、朝食、ランチ、ディナーをご提供しています。屋内外にお席があり、16人掛けの大きなコミュナルテーブルでは他のゲストとの交流を楽しんだり、ご家族やお友達と和やかなひとときをお過ごしいただけます。また、プライベートスパハレやプールサイドでもお食事ができるほか、Four Seasons Resort Lanaiのダイニング施設もご利用いただけます。

ダイニング施設

美食体験

  • スパハレでのプライベートダイニング

    癒しとウェルネスを追求した閑静な空間で、心と体を満たす至福のダイニング体験。木目調の落ち着いた家具と柔らかな陽光、風に運ばれる香り、自然の奏でる音が渾然一体となり、心に残るひとときを演出します。
    An open concept dining area
    An open concept dining area

    スパハレでのプライベートダイニング

    癒しとウェルネスを追求した閑静な空間で、心と体を満たす至福のダイニング体験。木目調の落ち着いた家具と柔らかな陽光、風に運ばれる香り、自然の奏でる音が渾然一体となり、心に残るひとときを演出します。
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  • Senseiファーム

    「本物の食」にこだわる当リゾートでは、地元のSenseiファームで収穫した旬の食材を使用しています。テスラ社の太陽電池を用いた持続可能な栽培システムは作物の生育が良く、栄養価や味・香りも抜群です。素材の旨味を引き出した滋味豊かな料理をお楽しみください。

    Senseiファーム

    「本物の食」にこだわる当リゾートでは、地元のSenseiファームで収穫した旬の食材を使用しています。テスラ社の太陽電池を用いた持続可能な栽培システムは作物の生育が良く、栄養価や味・香りも抜群です。素材の旨味を引き出した滋味豊かな料理をお楽しみください。
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Nobuとのパートナーシップにより、滋味豊かなグルメを提供するというSenseiの哲学を実現することができました

デイビッド・アグス教授 Sensei共同創立者