RÉUNIONS ET ÉVÉNEMENTS Montréal

NOURRITURE ET BOISSONS

Impressionnez vos invités avec la cuisine novatrice du Four Seasons. Notre talentueuse équipe culinaire montréalaise élèvera votre événement à un niveau supérieur par des expériences créatives en nourriture et boissons. Tout y passe, des cours de cuisine aux pauses café interactives, jusqu’aux soupers de gala grandioses. Nos chefs font équipe avec les fermiers et les fournisseurs locaux pour proposer des menus d’une qualité remarquable, reflétant des saveurs authentiquement montréalaises. Nous raffolons de nous mettre au défi afin de personnaliser des menus pour votre groupe.

POUR TOUS VOS BESOINS

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Close up of Chef Marcus Samuelsson wearing hat and stripped shirt

Marcus Samuelsson

Chef

Chef, auteur et personnalité de la télévision, Marcus Samuelsson est à l’origine de plusieurs restaurants à succès à travers le monde. Il représente la personnalité la plus jeune de tous les temps à recevoir une critique trois étoiles du New York Times, et il a remporté de nombreux prix de la Fondation James Beard. Ici, à Montréal, le chef trouve son inspiration auprès des agriculteurs et producteurs locaux pour créer des menus reflétant à la fois son origine éthiopienne, son enfance en Suède et la mosaïque culturelle de sa ville de résidence, New York.

« La sophistication et la réceptivité internationale de Montréal m’ont longtemps attiré. Sa dynamique mondiale et son cachet européen sont intimement liés à mon propre parcours. »

Notre équipe d’expérience vous aidera à planifier votre événement (514) 843-2500 Contactez-nous
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