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Situé au bord du lagon, le bar et grill de la plage Faré Hoa est un charmant restaurant les pieds dans le sable, bercé par la douce brise polynésienne. Signifiant « Maison des amis », Faré Hoa invite tous vos sens au voyage pour vous faire découvrir le patrimoine gastronomique polynésien. Inspirés par les traditions culinaires transmises de génération en génération, nos chefs proposent des menus modernes sublimant les saveurs locales. Ils s'accompagnent d'un grand choix de cocktails créatifs, de rhums artisanaux et de vins.

HORAIRES

Restauration toute la journée
de 11 h à 19 h 30
Bar
de 10 h à 19 h 30

Plats signature

  • Tahitian woman holding a Salmon Poke Bowl
    Poké de thon mariné au kecap

    Riz à sushi, avocat, coriandre fraîche, dés de mangue, vinaigrette à la mangue

  • Poisson cru traditionnel

    Thon rouge, concombre, carotte, oignon rouge en julienne, lait de coco frais, jus et zeste de citron vert

  • Petits pains coco-crevette

    Petits pains maison à la noix de coco, garnis de crevettes au poivre de Sichuan, mayonnaise yuzu-mangue, laitue romaine, tomate en julienne, piment d'Espelette et zeste de citron vert

  • La Coco

    Crème, mousse et sorbet à la noix de coco, compote

  • A burger with a glass of beer next to it.
    Cheeseburger au bacon

    Steack haché de bœuf, bacon canadien, cheddar, tomate, laitue romaine, oignon rouge, cornichons, condiment, pain à burger maison au sésame

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