- Desayuno
- de 7:00 a 11:30
- Cena
- de 17:00 a 22:00
- Bar
- De 17:00 a 23:30
- *Los horarios del restaurante están sujetos a la disponibilidad estacional. Consulte con nuestro equipo de concierge para confirmar su reservación.
DENTRO DE ESTIATORIO MILOS
BIENVENIDOSEste establecimiento de Baja California supone el debut en Latinoamérica y la única ubicación en la costa oeste del mundialmente famoso restaurante.
GASTRONOMÍA FRENTE A LA PLAYAYa sea para desayunar o para cenar, el menú siempre incluye unas vistas impresionantes.
LA PESCA MÁS FRESCADesde los pescados y mariscos más frescos de todo el mundo hasta los tesoros diarios del Mar de Cortés, nuestro equipo le ayudará a seleccionar la pesca perfecta para su comida.
CLÁSICOS DE MILOSDisfrute de sus platos favoritos de Milos como la famosa torre de calabacines y berenjenas ligeramente fritos con queso kefalograviera y tzatziki del chef Costas.
MILOS BAR LOUNGEPerfecto para el preludio de la cena, el bar lounge al aire libre sirve cócteles y comida ligera todas las noches.
DEL MAR AL PLATOSaboree las joyas del mar en la media concha con una mignonette mexicana de echalote y limón.
DESAYUNOAcompáñenos en el desayuno cada mañana y pruebe los favoritos de la zona, como la omelette de Milpa, hecha con flores de calabaza, queso de Oaxaca, salsa verde y huitlacoche, un manjar conocido también como trufa mexicana.
Otros restaurantes
DetallesEl Puesto
Cenar aquí es homenajear el mar sirviendo platillos con marisco local y pesca de primera calidad proveniente de Japón para una gastronomía inspirada en las técnicas y sabores nipones.
DetallesServicio de comidas en la playa y junto a la piscina
Nosotros vamos a usted. Disfrute de la auténtica cocina mexicana, como el aguachile al estilo Pacífico o los tacos de entrecot, y de refrescantes bebidas desde la comodidad de su tumbona junto a la playa o la piscina.
DetallesGastronomía privada
Desde celebraciones especiales hasta reuniones íntimas, las cenas privadas junto a la playa son la base de recuerdos que durarán toda la vida. Póngase en contacto con nuestro equipo de concierge para reservar su experiencia especial.
DetallesGinger's
Siéntese y quédese o pida algo para llevar en este café ecléctico que abre todo el día. Desde el café de origen local hasta la cerveza de Baja California, pasando por el gelato artesanal y los batidos de superalimentos, Ginger's tiene algo para toda la familia.
DetallesZest
Ubicado en el jardín privado del Executive Chef Paolo Della Corte, el restaurante Zest, el más pequeño de Baja, ofrece una experiencia gastronómica sin igual. Con una sola mesa para hasta doce invitados, podrá disfrutar de un menú degustación de temporada de nueve platos que incluye ingredientes frescos del mismo jardín.
DetallesChiki
Diseñado por el interiorista y diseñador Martin Brudnizki, súbase a un taxi acuático desde nuestro puerto deportivo privado y disfrute de un coctel mientras baila toda la noche.
DetallesMozza Baja
A un costado del atrio de Marina Village, siéntese en torno al horno de leña para pizza, en la barra del bar o en la salita al aire libre, o disfrute del comedor privado para degustar las creaciones exclusivas de Nancy Silverton.
DetallesDelphine
Le damos la bienvenida a Delphine, el nuevo y vibrante club de día de Costa Palmas, donde cobra vida toda la esencia de la Riviera francesa. Disfrute de fiestas al sol con los pies en la arena y una copa de champán o rosado en la mano, mientras saborea un exquisito menú elaborado por el chef Ludo Lefebvre, distinguido por Michelin, y baila al ritmo contagioso del DJ.
DetallesCasena
Disfrute de la selección de clásicos de la despensa "al fresco" y otros indispensables o simplemente siéntese a admirar la dinámica Marina Village mientras saborea un pan tostado con aguacate, plátano o mantequilla de maní y un café con leche hecho con los mejores granos de México.
DetallesServicio a la habitación
Convierta su terraza en su propio comedor privado. Ya sea para un desayuno al amanecer o un refrigerio nocturno, elija de nuestro menú disponible las 24 horas y le brindaremos una deliciosa experiencia en su habitación, suite o residencia Four Seasons.
DetallesLimón
Escondido en un limonar secreto, Limón ofrece una encantadora experiencia al aire libre con los sabores de Baja California y pastas frescas hechas a mano usando ingredientes de la granja a la mesa y técnicas tradicionales, todo ello cocinado en una magnífica parrilla de carbón.
DetallesCasa de Brasa
Este asador estilo mexicano contemporáneo celebra la herencia culinaria de México al reinventar los platillos clásicos con un enfoque fresco que destaca la diversidad de los ingredientes regionales.