SNACKS
- PAN Y AIOLI
- EUR 6
- PATATAS BRAVAS
- Patatas de Sa Pobla, Salsa Brava
- EUR 12
- SUPER GILDA
- Anchoa, Atún, Aceituna Gordal, Gamba, Hoja de Alcaparra
- EUR 12
- ANCHOAS AGOUR
- Anchoas Agour, Mantequilla de Algas Marinas con Pan Cristal
- EUR 35
CONCHAS & MOLUSCOS
- OSTRAS
- Ostras (selección del día)
- EUR 48/96
- VIEIRA
- Vieira con Manzana Verde
- EUR 12 U
- ALMEJAS
- Almejas en Salsa Verde
- EUR 32
- NAVAJAS
- Navajas Gratinadas
- EUR 30
- PUNTILLAS DE CALAMARES
- Puntillas de Calamares, Emulsión de su Tinta
- EUR 28
- PULPO
- Pulpo a la Plancha
- EUR 38
CRUSTÁCEOS
- CROQUETAS DE BOGAVANTE
- (4 unidades)
- EUR 24
- GAMBA ROJA DE SÓLLER
- Gamba Roja de Sóller, Salsa de Ajo
- EUR 45
- TORTILLA ABIERTA DE CAVIAR
- EUR 35
- CIGALA XL
- Cigala Xl a la Brasa
- PM
- CARABINERO
- Carabinero a la Parrilla
- PM
PESCADO
- VENTRESCA DE ATÚN
- Ventresca de Atún Rojo (80gr)
- EUR 28
- SERVIOLA CRUDO
- Serviola Crudo, Mayonesa del Coral, Lima
- EUR 28
- TARTAR DE ATÚN
- EUR 33
- RODABALLO A LA BRASA
- Rodaballo a la Brasa, Salsa Pil Pil
- EUR 45
- PESCADO FRESCO DEL DIA
- PM
CARNE
- CODORNICES A LA PARRILLA
- Codornices a la Parrilla, Salsa Peri Peri
- EUR 34
- CHULETAS DE CORDERO FRITAS
- EUR 42
- ROAST BEEF AL ESTILO VERANIEGO
- Roast Beef al Estilo Veraniego, Patatas Fritas
- EUR 38
- TXULETA MADURADA (600G)
- EUR 90
HUERTO
- ENSALADA DE HINOJO
- Ensalada de Hinojo, Naranja, Brotes de Guisante, Manzana
- EUR 20
- CARPACCIO DE TOMATE
- Requesón de Cabra, Alcaparras
- EUR 22
- COLIFLOR AHUMADA
- Coliflor Ahumada a la Brasa, Crema de Almendra
- EUR 24
- ENSALADA DE CRUDITÉS MIXTOS
- Pepino, Aguacate, Cebolleta, Tomate
- EUR 20
- BERENJENA ASADA CON FETA
- Berenjena Asada, Feta, Granada, Dátiles
- EUR 22
ARROCES ( Mínimo 2 personas)
- PAELLA DE VERDURAS DEL HUERTO
- EUR 30 pp
- ARROZ NEGRO CON VIEIRAS Y TUÉTANO
- EUR 39 pp
- ARROZ DE MARISCO ‘SENYORET’
- EUR 42 pp
- ARROZ DE BOGAVANTE
- EUR 58 pp
POSTRES
- CRÈME BRÛLÉE DE NARANJA DE SÓLLER
- EUR 12
- TARTA DE QUESO CASERA
- EUR 12
- MANGO GIVRÉE
- EUR 16
- TEXTURAS DE CHOCOLATE
- EUR 14
- COPA DE HELADO LLUM I SAL
- EUR 14
MENÚ DE NIÑOS
- PAN DE MASA MADRE Y AIOLI
- EUR 6
- PATATAS BRAVAS
- Patatas de Sa Pobla y Salsa Brava
- EUR 12
- PUNTILLAS DE CALAMAR FRITO
- Con mayo de lima
- EUR 18
- PASTA TROFIE ALLA NAPOLITANA
- EUR 18
- PESCADO Y PATATAS FRITAS
- EUR 22
- ROAST BEEF Y PATATAS FRITAS
- EUR 20
- LUBINA A LA PLANCHA Y BROCCOLINI
- EUR 22
- NUGGETS DE POLLO Y PATATAS FRITAS
- EUR 22
- MANGO GIVRÉE
- EUR 15
- COPA DE HELADO CREMOSO LLUM I SAL
- EUR 12