Com dois pátios externos e uma elegante sala de jantar, nossa churrascaria e bar oferece cortes de primeira assados à lenha e uma culinária única de influência espanhola, em um ambiente vibrante e sofisticado no terraço do 17° andar. O menu diversificado vai de pratos pequenos inspirados na Nova Cozinha Basca até uma gama de frutos do mar frescos. Nomeado entre os 100 Melhores Restaurantes de Vinho nos EUA pela revista Wine Enthusiast, o Capa Steakhouse conta com um programa de vinhos e coquetéis que enfatiza tanto especialidades regionais quanto clássicos internacionais. Dois terraços externos apresentam uma vista estonteante dos espetáculos de fogos de artifício do WALT DISNEY WORLD®, enquanto nossa cozinha aberta permite que você fique perto de toda a ação.
Para saber os horários atuais, confira o site em inglês.
Detalhes

Pratos clássicos

  • Wagyu beef
    Carne Wagyu A5 de Miyazaki

    Carne Wagyu japonesa de Miyazaki, excepcionalmente marmorizada, grelhada na hora e servida por peso. Uma expressão pura e amanteigada da carne bovina mais apreciada do mundo.

  • Pan con tomate served with sliced jamon on a brown stoneware plate
    Pão com Tomate

    Pão grelhado, pincelado com polpa de tomate maduro e finalizado com micro manjericão – um clássico espanhol atemporal que celebra a simplicidade e a qualidade.

  • Olive oil cake paired with yuzu yogurt mousse, strawberry chip and mixed berry sorbet
    Pastel de Almendras

    Um bolo de azeite de oliva, macio e rico, acompanhado de mousse de iogurte de yuzu, chips de morango e sorvete de frutas vermelhas. Proporciona uma finalização leve e cítrica para a refeição.

  • Gambas

    Camarões frescos servidos com gema de ovo, pimenta e chips crocantes de aipo, criando um contraste divertido de texturas e um calor suave em cada mordida.

  • Bone-in ribeye
    Ribeye Cowboy com Osso

    Um bife de costela (ribeye) de meio quilo da Creekstone Farms, do Kansas, grelhado no fogo para um sabor defumado intenso e uma linda marmorização.

  • Ibérico Pluma

    Carne de porco ibérico da Extremadura, alimentado com bolotas de carvalho. Grelhada e servida com romesco de amêndoas Marcona e laranja Valência, para um final rico e saboroso com um toque cítrico e de nozes.

  • Mariscada

    Uma generosa seleção de frutos do mar frescos, incluindo ostras, salada de caranguejo, camarão em conserva e atum cru, capturando os sabores puros do mar na verdadeira tradição espanhola.

  • Porterhouse Steak slices of beef on wood butcher's board with green jalapeno peppers
    Filé Porterhouse

    Um corte de 900 g de carne bovina de primeira qualidade da Fazenda Creekstone, localizada na cidade de Arkansas, no Kansas

  • Descubra seu Masterdish local

    Criado com maestria, motivado pelo sabor e enriquecido pela conexão. Saboreie um Gim Tônica Capa, feito com Caorunn Gin e Fever-Tree Mediterranean Tonic, com amigos ou família. Ornamentado com elementos cítricos e botânicos para aprimorar as notas do gim e servido sobre uma esfera de gelo, este drinque é igualmente bonito e delicioso.

Eventos

  • Diariamente

    Espetáculo de fogos de artifício do parque temático Walt Disney World®

    Assista ao colorido espetáculo de fogos de artifício da Disney nos terraços ao ar livre do Capa. Consulte o calendário da Disney para ver as datas e horários. Os horários do espetáculo estão sujeitos a alterações e cancelamento em caso de condições climáticas adversas.

Capa

Site oficial

Mais opções para refeições