Servindo uma culinária autêntica e fresca, inspirada nas tradições da cozinha italiana, o Ravello é um restaurante italiano de referência no Four Seasons Resort Orlando. Desde massas caseiras a pizzas no forno à lenha, cada prato celebra sabores ousados e ingredientes sazonais. Ideal para café da manhã, jantar ou uma noite descontraída entre família e amigos, o Ravello combina hospitalidade calorosa e gastronomia excepcional – trazendo o espírito da Itália para o coração da Flórida.
- Para saber os horários atuais, confira o site em inglês.
Drinques e pratos da casa
PolpettineAlmôndegas tenras, enriquecidas com mortadela e prosciutto, cozidas em molho pomodoro ao fogo brando, finalizadas com mascarpone cremoso e servidas com pão pugliese grelhado.
Limoncello caseiroLimoncello feito pelo chef Fabrizio, servido com uma seleção rotativa, oferecendo o toque doce e cítrico perfeito para encerrar sua experiência gastronômica.
Prosciutto e burrataUma pizza feita em forno à lenha, coberta de prosciutto de Parma, manjericão fresco e burrata cremosa, equilibrando uma textura crocante, sabor delicadamente salgado e a riqueza do paladar italiano.
Ravióli de vitelaDelicados raviólis caseiros recheados com vitela, espinafre e ricota, servidos com cogumelos silvestres e finalizados com essência de trufa, numa expressão rica e natural do conforto italiano.
Destaque
O chef executivo Fabrizio Schenardi traz sua paixão pela culinária italiana para cada prato do Ravello, nosso moderno restaurante italiano.
Eventos
- Quintas, sextas e sábados
Massa e Jogos
Massa e Jogos é um serviço de cortesia para hóspedes do Ravello jantando com crianças de 4 a 12 anos. Após a refeição, as crianças podem curtir atividades supervisionadas no Gramado do Spa com a equipe Kids For All Seasons, enquanto os adultos relaxam. Para saber mais, converse conosco através do aplicativo Four Seasons.
Mais opções para refeições
DetalhesCapa
Nossa churrascaria e bar com estrela Michelin fica no terraço do 17º andar e oferece o melhor da culinária de influência espanhola em um ambiente romântico sem igual. O variado menu do Capa vai de frutos do mar frescos da Flórida até pratos minúsculos e cortes grelhados com maestria. O Capa figura entre os 100 melhores restaurantes de vinhos dos EUA em 2016, segundo a revista Wine Enthusiast. Uma cozinha aberta e uma grelha à lenha permitem que você se aproxime da ação, enquanto os clientes no pátio externo desfrutam da vista para os fogos de artifício todas as noites.
DetalhesEpilogue
Vivencie o Epilogue, nosso novo bar secreto para adultos. Com um tema sutil de biblioteca e referências à história da Flórida, este espaço íntimo é inspirado nos meados do século XX, com requintes art deco. Oferece um ambiente opulento e aconchegante para você relaxar saboreando coquetéis personalizados.
DetalhesPlancha
Saboreie a culinária moderna latino-americana, assim como sanduíches clássicos, no Plancha. Ingredientes de origem local com vista da beira do lago.
DetalhesThe Lakehouse
Com vista para o lago sereno do Four Seasons Resort Orlando, o The Lakehouse traz um toque da costa da Flórida para o coração do resort. Inaugurado em 2025, após a evolução do PB&G, o The Lakehouse celebra frutos do mar frescos, pratos grelhados na lenha e saladas vibrantes inspiradas em ingredientes locais e de origem sustentável. Entre os pratos da casa estão os tacos de garoupa do Golfo, o ceviche de vieira com limão-taiti e The Lakehouse Lobster Roll, nosso sanduíche de lagosta. Com charme descomplicado e uma bela vista da água, o The Lakehouse é o destino ideal em Orlando para uma experiência gastronômica americana moderna e descontraída.
DetalhesThe Lobby Bar
O Lobby Bar oferece coquetéis e pratos criativos. Nossa equipe dá um toque único aos clássicos, e nossas misturas apresentam sabores cheios de imaginação.flavours.
DetalhesLickety Split
Experimente o gelato e os doces artesanais do Chef Rabii Saber, harmonizados com café artesanal na cafeteria do nosso lobby. No local ou para levar. Também servimos pratos de café da manhã, saladas e sanduíches.
DetalhesServiço de quarto
Seja para um jantar romântico no terraço, uma noite tranquila com a família ou simplesmente dormir até mais tarde, nosso extenso menu de serviço de quarto oferece exatamente o que você está procurando – a qualquer hora do dia.