Servindo uma culinária autêntica e fresca, inspirada nas tradições da cozinha italiana, o Ravello é um restaurante italiano de referência no Four Seasons Resort Orlando. Desde massas caseiras a pizzas no forno à lenha, cada prato celebra sabores ousados e ingredientes sazonais. Ideal para café da manhã, jantar ou uma noite descontraída entre família e amigos, o Ravello combina hospitalidade calorosa e gastronomia excepcional – trazendo o espírito da Itália para o coração da Flórida.
- Para saber os horários atuais, confira o site em inglês.
Drinques e pratos da casa
PolpettineAlmôndegas tenras, enriquecidas com mortadela e prosciutto, cozidas em molho pomodoro ao fogo brando, finalizadas com mascarpone cremoso e servidas com pão pugliese grelhado.
Limoncello caseiroLimoncello feito pelo chef Fabrizio, servido com uma seleção rotativa, oferecendo o toque doce e cítrico perfeito para encerrar sua experiência gastronômica.
Prosciutto e burrataUma pizza feita em forno à lenha, coberta de prosciutto de Parma, manjericão fresco e burrata cremosa, equilibrando uma textura crocante, sabor delicadamente salgado e a riqueza do paladar italiano.
Ravióli de vitelaDelicados raviólis caseiros recheados com vitela, espinafre e ricota, servidos com cogumelos silvestres e finalizados com essência de trufa, numa expressão rica e natural do conforto italiano.
Destaque
O chef executivo Fabrizio Schenardi traz sua paixão pela culinária italiana para cada prato do Ravello, nosso moderno restaurante italiano.
Eventos
- Quintas, sextas e sábados
Massa e Jogos
Massa e Jogos é um serviço de cortesia para hóspedes do Ravello jantando com crianças de 4 a 12 anos. Após a refeição, as crianças podem curtir atividades supervisionadas no Gramado do Spa com a equipe Kids For All Seasons, enquanto os adultos relaxam. Para saber mais, converse conosco através do aplicativo Four Seasons.
Mais opções para refeições
Reserve já Saiba maisPlancha
Saboreie a culinária moderna latino-americana, assim como sanduíches clássicos, no Plancha. Ingredientes de origem local com vista da beira do lago.
Reserve já Saiba maisCapa
Nossa churrascaria recomendada pelo Guia Michelin fica no terraço do 17º andar e oferece o melhor da culinária de influência espanhola em um ambiente romântico sem igual. O variado menu do Capa vai de frutos do mar frescos da Flórida até petiscos incríveis e cortes grelhados com maestria. Uma cozinha aberta e uma grelha à lenha permitem que você se aproxime da ação, enquanto os clientes no pátio externo desfrutam da vista para os fogos de artifício todas as noites.
Saiba maisEpilogue
Vivencie o Epilogue, nosso novo bar secreto para adultos. Com um tema sutil de biblioteca e referências à história da Flórida, este espaço íntimo é inspirado nos meados do século XX, com requintes art deco. Oferece um ambiente opulento e aconchegante para você relaxar saboreando coquetéis personalizados.
Saiba maisCapa Bar
Aproveite uma das melhores vistas da cidade em nosso sofisticado lounge na coberturano rooftop, que oferece um elegante terraço com um menu de coquetéis exclusivos, vinhos espanhóis e tapas.
Saiba maisThe Lakehouse
Com vista para o lago sereno do Four Seasons Resort Orlando, o The Lakehouse traz um toque da costa da Flórida para o coração do resort. Inaugurado em 2025, após a evolução do PB&G, o The Lakehouse celebra frutos do mar frescos, pratos grelhados na lenha e saladas vibrantes inspiradas em ingredientes locais e de origem sustentável. Entre os pratos da casa estão os tacos de garoupa do Golfo, o ceviche de vieira com limão-taiti e The Lakehouse Lobster Roll, nosso sanduíche de lagosta. Com charme descomplicado e uma bela vista da água, o The Lakehouse é o destino ideal em Orlando para uma experiência gastronômica americana moderna e descontraída.
Saiba maisServiço de quarto
Seja para um jantar romântico no terraço, uma noite tranquila com a família ou simplesmente dormir até mais tarde, nosso extenso menu de serviço de quarto oferece exatamente o que você está procurando – a qualquer hora do dia.
Saiba maisLickety Split
Experimente o gelato e os doces artesanais do Chef Rabii Saber, harmonizados com café artesanal na cafeteria do nosso lobby. No local ou para levar. Também servimos pratos de café da manhã, saladas e sanduíches.
Saiba maisThe Lobby Bar
O Lobby Bar oferece coquetéis e pratos criativos. Nossa equipe dá um toque único aos clássicos, e nossas misturas apresentam sabores cheios de imaginação.flavours.