Ubicado en el piso 17, con dos terrazas y un elegante comedor, nuestro distintivo restaurante de carnes sirve pescados y mariscos frescos de Florida, tapas estilo español y cortes asados a la perfección en nuestra parrilla de leña. Ademas, Capa ha sido distinguido por la revista Wine Enthusiast como uno de los 100 mejores restaurantes que sirven vino en los Estados Unidos.
Horario
- Cena
- de 18:00 a 22:00
Platos distintivos
Filete PorterhouseUn corte de res de primera de 32 onzas de Creekstone Farms, Arkansas City, Kansas
Conozca a nuestro equipo
Gabriel Massip
Chef, CapaNacido a las afueras de París, el Chef Gabriel exploró la profesión en la cocina de su familia, donde rápidamente demostró sus dotes culinarias naturales. Después de hacer carrera cocinando en restaurantes galardonados de todo el mundo, desde Australia hasta Nueva York y Bora Bora, trae sus más de 11 años de experiencia a Capa, en donde trabaja con su equipo para crear las experiencias gastronómicas de gran calidad que hacen de Capa uno de los mejores restaurantes de la región central de Florida.
“Desde el principio, mi madre me enseñó que los mejores platillo se cocinan con cuidado, empleando ingredientes sencillos”.
Otros restaurantes
![Friends socialize, drink cocktails on lounge sofas, chairs on Caba Bar rooftop patio at sunset]()
DetallesCapa Bar
Disfrute de algunas de las mejores vistas de la ciudad en nuestro sofisticado lounge en la azotea, que tiene elegantes bancas mullidas, una terraza privada, y sirve una estupenda selección de cócteles distintivos, vinos españoles y tapas.
![]()
DetallesServicio a la habitación
Ya sea que quiera compartir una cena romántica en su terraza, disfrutar de una velada tranquila en familia o simplemente dormir un poco más, nuestro extenso menú del Servicio en la habitación ofrece justo lo que desea, de día o de noche.
![]()
DetallesRavello Demonstration Kitchen
Luminosa, radiante y versátil, esta espaciosa cocina cuenta con un ventanal de pared a pared, su propia terraza y una amplia zona de preparación de alimentos en donde uno de nuestros chefs le puede dar consejos de experto para una cena interactiva en grupo o bien, darle una clase privada de cocina.
![PB and G restaurant, people socializing under covered wood patio with lights]()
DetallesPB&G
Deje la tumbona por un momento y acompáñenos en la plataforma techada con vista al lago, donde podrá disfrutar de una gran variedad de sabores refrescantes y sus platillos favoritos en nuestro bar y asador ubicado junto a la piscina, de ambiente casual.
![Ravello sunny dining room with tables, chairs under soaring ceilings, arched windows]()
DetallesRavello
Con sus ventanales en forma de arco y su terraza, nuestro moderno restaurante italiano le invita a comenzar el día con un desayuno en nuestra estación de omelettes y opíparo bufet, o bien, deléitese con nuestras pizzas y pastas caseras recién hechas y con las creativas interpretaciones de la cocina regional italiana y mediterránea de nuestro Chef Ejecutivo Fabrizio Schenardi. Ravello también sirve el desayuno Buenos Días con Goofy y sus Amigos los jueves, sábados y algunos martes.
![Plush patio chairs around wood table, tall vase, glass wall showing diners at tables]()
DetallesPlancha
El mejor lugar para descansar después de una ronda de golf o para pasar el rato simplemente, este restaurante junto al lago sirve una mezcla de los platos americanos más populares y de platos de inspiración cubana en el entorno pintoresco de nuestra casa club.
![The Lobby Bar dining room with orange walls, accents, mid-century style furniture]()
DetallesThe Lobby Bar
Reúnase con sus amigos para disfrutar de un cóctel “Cucumber Fields”, una refrescante copa de vino o una cerveza artesanal en nuestro lobby bar, y quédese para saborear nuestros deliciosos bocadillos, los apetecibles platos fuertes y las dulces especialidades creadas por nuestro talentoso equipo de chefs pasteleros.
![Curved wood desk at Lickety Split bakery with fresh pastries under glass displays, coffee station]()
DetallesLickety Split
Pida su latte y su pan favorito para desayunar, un sándwich o ensalada para llevar, o refrésquese con nuestro cremoso gelato en el café del lobby, que es perfecto para cuando necesita un bocadillo rápido o tiene antojo de algo refrescante.
