تناول الطعام

مطعم داي فورني

اتصل بنا لحجز طاولتك. +965 2200 6000 للتواصل

يمكنكم مشاركة البيتزا المُعدة على الحطب والمعكرونة المصنعة بالكامل بالمطعم والإسبريسو مع الأصدقاء أو الزملاء في مطعمنا الإيطالي الداخلي وفي الهواء الطلق الذي يقع في الطابق العلوي.

ساعات العمل

وجبة الغداء
12:00 منتصف النهار – 4:00 مساءً
وجبة العشاء
7:00 مساءً – 11:00 ليلاً

قابل الفريق

دانيل بارتولو بوليتو

شيف المطبخ، مطعم داي فورني

يُمكن رؤية هذا الإعجاب في الفناء الخلفي بمنزلك وكذلك على الطاولة. "عندما أشرح للطباخين كيف نصنع باستا القمح الصلب الجاف من الصفر، تعود بي الذكريات إلى الطبخ مع والدتي وجدّاتي." وبالطبع فإن الأجيال الكبيرة من عائلة بوليتو لم يكن لديها المعدات الموجودة في المطبخ في داي فورني: أفران حطب تُشعل بالحطب الإيطالي لإعداد خبز فوكاشيا وبيتزا نيوبوليتان والأسماك الكاملة؛ أفضل صُنّاع البيتزا/وطهاة فطائر الجبنة والصلصة الحمراء "رافيول" من لا مونفيرينا وبوتيني؛ وماكينة تقطيع اللحم التي تُقطّع اللحم المنزلي إلى مُقبّلات نحيفة في غاية الروعة.

"يُمكنني أن أقول أنه عندما يعرف الناس الاختلاف بين المأكولات الإيطالية الأصيلة وبين ما تُقدّمه بعض المطاعم لإسعاد عملائها، فإنهم ينظرون إليّ وكأنهم يقولون، "واو، يا للروعة."

المزيد من خيارات وجبات الطعام

请注意,您即将跳转至四季酒店在中国境外运营的网站。
明白